帶魚多少錢一斤 - 如何挑選帶魚

隨着人們生活水平的不斷提高，在食材選擇方面也更加的多樣化了。肉質鮮嫩的魚類成爲了許多人的新寵。帶魚因爲其海洋風味更是其中的佼佼者。無論是紅燒，清蒸都能煥發出不一樣的美味。大多數人會疑惑帶魚的價錢以及挑選帶魚的方法。今天小編就爲大家分享一下帶魚多少錢一斤。

一、帶魚多少錢一斤

山東濟南市歷城區中東帶魚8元/斤;遼寧大連市甘井子區西非帶魚10元/斤;福建漳州市詔安縣東海帶魚22.8元/斤;山東濟南市歷城區伊朗帶魚9.2元/斤;福建漳州市東山縣南海帶魚8元/斤;山東臨沂市蘭山區野生帶魚15元/斤。

二、如何挑選帶魚

1.看魚眼

我們大家都知道魚這種動物是死不瞑目的，所以說在死後魚仍然是睜着眼睛的，這時候我們就可以透過魚眼來觀察帶魚的新鮮度。如果我們發現帶魚的眼球是凸起而且黑白分明的那麼這樣的帶魚，則是新鮮的品質比較好的帶魚，如果眼球下陷甚至還有一層白蒙的話，那麼這就是不新鮮的帶魚。

2.看魚鰓

其實看魚鰓這一個小技巧也是非常實用的，其實不光在挑選帶魚的時候再挑選其他魚的時候，看魚鰓也是非常管用的，一般來說我們看一下魚鰓，越鮮紅則說明這種魚越新鮮，但是如果魚鰓是暗紅色，則說明這種魚是不新鮮的魚。

3.看魚肚

在購買帶魚的時候，如果我們發現帶魚的魚都已經破掉了，那麼這種魚千萬不要購買，說明這樣的帶魚是已經腐爛的帶魚。

4.看肉色

在購買帶魚的時候，我們可以看一下帶魚的顏色，一般來說比較好的帶魚肉質是白的，而且一看就非常的有彈性，肉質非常的豐滿，但是如果顏色發黃而且肉質比較鬆軟的話，那麼這樣的帶魚就是不新鮮的帶魚。

以上就是今天小編爲大家分享的帶魚多少錢一斤?帶魚處理起來的確有難度，因此小夥伴需要格外注意，瞭解帶魚的一般價錢以及挑選的方法可以幫助我們更好的享受這種美食，提高食用的品質，小夥伴們何不動手親自爲家人準備一桌美味的帶魚大餐呢?