龍蝦的價格是多少錢一斤 - 龍蝦如何挑選呢

有一種食物大家都非常喜歡吃，他就是龍蝦，龍蝦的肉質肥厚，吃了就容易上癮，各位吃貨小夥伴對於龍蝦的價格都是十分的好奇的，小編也特意瞭解了一下市場上龍蝦的價格是多少錢一斤，今天就爲大家介紹龍蝦的市場行情，帶大家瞭解它的價格。

一、龍蝦的價格是多少錢一斤

大龍蝦價格與品種有關，如澳州大龍蝦目前在市場上的價格爲200至250元左右一斤。澳洲大龍蝦是名貴海產品，是我國從國外進口的海鮮，在市場上並不便宜，一般3斤左右的澳洲大龍蝦需要450元一隻。

二、如何挑選龍蝦

1.龍蝦的挑選首先要注意的是龍蝦生產的地域，一般來說龍蝦最好的飼養地域是湖泊的中間地帶，人工飼養的龍蝦一般湖中心位置最佳，如果是海里面的龍蝦，那麼要看個頭，越是大的越好。

2.我們挑選龍蝦要注意的地方很多，大家可以用自己的手指按壓一下龍蝦，如果你發現龍蝦的肉質富有彈性，那麼說明龍蝦肉質很不錯，烹製出的龍蝦容易保留蝦肉的鮮味。

3.我們選擇龍蝦的時候也要注意一下味道，一般來說龍蝦是一種比較潔淨的生物，不會有很大的異味，如果你聞到龍蝦身體有異味的話，那麼就不能選擇，這點也很關鍵。

4.菜市場裏面的龍蝦良莠不齊，所以我們要細心的進行挑選，大家在挑選龍蝦的時候，要觀察龍蝦的活動情況，越是生猛活龍蝦，那越是健康的龍蝦，這樣的龍蝦味道和口感一流。

5.我們還要觀察龍蝦頭和身體，越是均勻的越好，同時要看看龍蝦的外殼，一般來說龍蝦薄而滑的比較好，體型大的比較好，我們還要看龍蝦的蝦頭與軀幹接縫處空隙緊密度，越緊密越爲上品。

看了小編的介紹，喜歡吃龍蝦的朋友就知道蝦龍蝦的價格是多少錢一斤了吧，龍蝦的口感鮮美，但是因爲龍蝦處理起來比較麻煩，需要耐心，如果不仔細的話吃了之後對身體不好，建議大家去正規的店鋪裏吃龍蝦，不僅僅吃的放心，而且有多種口味可以選擇，比如說麻辣味，十三香味道的。