抗癌紅薯是第一名嗎 - 還有哪些食物抗癌呢

說到紅薯想必廣大吃貨朋友一定不會對此感到陌生吧，紅薯是我們日常生活中十分常見的一種粗糧，營養價值十分豐富，對我們的身體健康大有好處，因此受到不少人的喜愛和青睞，成爲我們餐桌上常見的寵兒，那麼，抗癌紅薯是第一名嗎？還有哪些食物抗癌呢？

一、抗癌紅薯是第一名嗎

抗癌紅薯的確是第一名哦，那麼這個紅薯它到底有多厲害呢?它的抗癌細胞的比例大概可以在90%以上，他可以殺傷我們身體內的腫瘤細胞，保護我們正常的細胞。

平常我們怎麼吃紅薯呢?大多都是撕開皮、或者剝皮直接吃，但是：跟皮相連的這層東西，恰恰是我們扔掉的東西，而跟皮相連的它抗癌防癌的效果其實最好。

所以，(爲了不白吃這抗癌第一名)我們說吃紅薯的時候一定要洗乾淨，蒸熟了之後連皮一起吃。

二、哪些食物抗癌

1、芋頭

芋頭一般都是南方種植比較多，其豐富的營養價值，具有增強人體的免疫功能的作用。可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食。其豐富的維生素能夠激活體內細胞，加速新陳代謝，從而達到減肥的目的。

2、馬齒莧

這種菜全部都是野生的，沒有誰說去專門種馬齒莧的，不過吃這種菜的人羣也不多，一般都是60歲以上的纔會吃，年輕人現在很少有人吃了。馬齒莧含有豐富的類胡蘿蔔素、維生素E和硒元素，能夠有效的抗衰老，抗氧化，抑制肝癌、淋巴癌的發生。

3、青椒

青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等，是餐桌上的常見菜餚。它的維生素C含量是番茄的7~15倍，在蔬菜中佔首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增進食慾，幫助消化，防止便祕。這個成分還是是一種抗氧化物質，可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。

4、西蘭花

西蘭花含有大量的“奇蹟元素”— 硒，由此被《時代》雜誌推選爲十大健康食品之一。硒具有抗癌、抗老化、增強免疫力作用。同時，它含有大量的蘿蔔硫素，能遏制多種惡性腫瘤的發生。

5、西紅柿

西紅柿是一種果蔬類發食物，它的營養價值非常的豐富。西紅柿裏面有一個物質它叫番茄紅素，番茄紅素是一種強抗氧化劑，另外它還有貝塔 胡蘿蔔素，維生素c這些營養素加起來它的抗癌效果更好。

抗癌紅薯是第一名嗎？哪些食物抗癌？對於不知道哪些食物抗癌的朋友們來說，相信在看完以上文章介紹以後，一定不難找到這個問題的準確答案，以上介紹的這些抗癌食物在我們日常生活中十分常見，對我們的身體健康大有好處，因此建議大家可以多食用這些食物哦。