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準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量豬肉：適量雞蛋：適量玉米粉：適量咖喱粉：適量燕麥：適量輔料米酒：適量食鹽：適量生抽：適量白糖：適量澱粉：適量食用油：適量芝麻：適量具體步驟1.茄子一刀不...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：一條豬肉餡：150雞蛋：1個輔料麪粉：適量油：1勺生抽：適量姜：適量具體步驟1.茄子切塊，每塊中間切一刀，不切斷。2.肉餡加生抽，味精，料酒，薑末攪勻調味。3.打...
準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.先醃製肉陷，肉餡加油，鹽，餘香粉，生抽攪拌均勻醃製2.麪糊的製作:雞蛋打散加水，加少許鹽，加入適量麪粉攪拌均勻，攪拌至能拉絲。茄子洗淨切片備...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘想吃獨特的小吃嗎？那就試試炸茄盒吧！炸茄盒是一道十分美味可口，口感獨特，風味別具一格的小吃，鮮嫩可口，入口不膩，因此頗受歡迎！炸茄盒主要由茄子和豬肉製作而...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘炸茄盒的做法一直都是我最喜愛的菜品，其實我之前不怎麼愛吃茄子的。因爲總覺得軟軟滑滑給我帶來了不適感。但是遇到了炸茄盒我就愛上了茄子，因爲它的表...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：200豬肉(肥瘦)：100植物油：50鹽：3醬油：5大蔥：5姜：3香油：5小麥麪粉：50雞蛋：50輔料具體步驟1.先將蔥、姜分別去皮、洗淨，均切成末備用；將豬肉剁碎，用醬油、鹽、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料茄子：2個澱粉：50g麪粉：100g雞蛋：1個肉餡：50g醬油：適量鹽：適量油：適量蔥末：適量薑末：適量輔料具體步驟1.肉餡中放入蔥末和薑末，倒上醬油，攪拌均勻。（醬油的量按...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子相信大家都很愛吃吧，它是非常美味的哦。將茄子做成茄盒，可以既當飯又當菜，不僅吃的方便，還十分美味。而且男女老少都可以吃，是十分有營養的。今天，小編...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料圓茄子：兩個肉：適量韭菜：適量麪粉：適量雞蛋：兩個蔥、姜：適量輔料鹽：適量具體步驟1.肉切小塊，跟蔥、姜，鹽、味精一起放絞肉機裏絞成肉末。韭菜洗淨切末，加入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：兩個輔料肉餡：適量蔥：適量薑末：適量澱粉：適量麪粉：適量雞蛋：適量鹽：適量花椒麪：適量醬油：適量具體步驟1.茄子兩個，洗淨，做茄盒最好選用粗茄子2.肉餡，蔥薑末3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味可口營養價值豐富的美食小吃炸茄盒搭配着一碗香噴噴的米飯讓人心滿意足。而且炸茄盒的做法也是非常簡單快捷容易操作的，色香味俱全着實讓人充分領...
食材明細主料茄子（適量）肉餡（適量）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香炸茄盒的做法步驟1、茄子洗乾淨，肉餡是提前拌好的。2、茄子切斜刀，不要切斷。3、切好的茄子再切成段，這樣放肉餡...
“炸茄盒這道家常菜，做好了又香又酥，做得不好就軟塌塌的，一點賣相沒有。其實想做好表皮酥脆的茄盒，簡單兩步就成功搞定，一是選用酥炸粉；二是用啤酒調糊，酥炸粉可以保證炸出來的表皮金黃酥脆，用啤酒調糊很容易掛漿,炸好的茄盒...
““炸茄盒”是一道傳統的菜餚，就是把茄子切成厚片，中間再切開不切斷，夾一些肉餡，蘸勻面糊後，炸制而成的一種食品。由此而衍生的還有“炸藕盒”，二者做法一樣，都是一款家常美味。”食材明細主料茄子（2個）肉餡（200克）輔料油（適量）鹽...
食材明細主料茄子（1個）豬肉（150g）麪粉（50g）澱粉（50g）輔料蔥（2顆）蠔油（1勺）鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸茄盒的做法步驟1、拌肉餡：準備好肉沫，然後加入蔥花鹽、少量生抽和蠔油拌勻備用。2、麪糊：準備好生粉和...
“春節闔家團圓的節日，一家人聚在一起吃吃喝喝很正常，但是做菜的人苦不堪言，茄子這麼做可以讓你分分鐘上菜。。。”食材明細主料長茄子（2個）肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
食材明細主料茄子（適量）肉餡（適量）醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸茄盒的做法步驟1、蔥姜剁末2、肉餡加入料酒、蔥薑末、鹽、醬油、一勺澱粉拌勻3、茄子...
食材明細主料茄子（2根）肉餡（適量）輔料蔥花（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）炸茄盒的做法步驟1、新鮮的肉餡和蔥花。2、把肉餡進行調味：加鹽、生抽、花椒粉...
“炸茄盒是一道東北特色菜，也是我最愛吃的菜之一。昨天炸的茄盒，不過和以前炸茄盒不太一樣的是我的麪糊裏面用啤酒代替了清水，這樣炸出來外面更酥脆一些，外酥裏嫩，鮮香十足。嫩嫩的茄子夾着香香的肉餡，一口咬下去，茄香和肉香...
食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）麪糊（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）生粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸茄盒的做法步驟1、備茄子，胡蘿蔔，香蔥，豬肉。2、肉剁成肉泥，香蔥切末，胡蘿蔔切丁。3...
“炸茄盒外焦裏嫩，入口不膩，咬上一口，肉香和茄子的清香同時浮現，讓人心動不已~”食材明細主料肉餡（150g）姜（4g）小蔥（2根）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/2茶匙）雞精（1/4茶匙）澱粉（1/2茶匙）茄子（1根）雞蛋（1個）麪粉（50g）紅薯澱粉（50g）輔料水（適量）...
“超愛吃茄子，怎麼做都好吃。但特別喜歡炸茄盒，特別是小時候的記憶，每次能吃到炸茄盒都是非常開心的。不是常做這種油炸的，但偶爾做一點嚐嚐也是不錯的。這回用的是綠茄子，粗粗長長的那種，很硬實。我去了皮做的，營養少了些，不...
“炸茄盒是一道家常菜，茄子吃法衆多，炸茄盒既可幹炸，沾椒鹽食用，也可用茄汁澆之食用。”食材明細主料茄子（1個）麪糊麪粉（適量）澱粉（適量）鹽（少許）油（半勺）蛋黃（2個）水（少許）茄汁澱粉（適量）鹽（適量）生抽（少許）食用油（少許）蕃茄汁（少許）水（少許）鹹香（口...
“和琴韻優雅親學習的做法，真是酥脆好吃。”食材明細主料茄子（2個）豬肉餡（適量）輔料玉米澱粉（80g）麪粉（70g）無鋁泡打粉（少許(約2g左右)）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）花椒粉（少許）鹽（少許）蔥花（少許）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥...
“香軟酥糯”食材明細主料茄子（1個）肉末（少量）大蔥（半顆）麪粉（小半碗）雞蛋（2個）輔料醬油（少量）鹽（適量）香油（適量）雞蛋（2個）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸茄盒的做法步驟1、準備食材。2、大蔥切碎末。3、放入肉碗中加入適量的醬...
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