維生素c解酒嗎

生活中競爭的時代，應酬是少不了的，那就意味着喝酒也是不可避免的。喝醉過的朋友都知道喝醉酒很難受，而且也很容易誤事，現在能解酒的東西那麼多，喝酒前後都可以先服下。維生素c解酒?下面就由本站的小編爲大傢俱體介紹。

     一、維生素c解酒嗎

科學研究發現，在喝酒的同時多吃飯，補充足量的碳水化合物，可以減少乙醇性脂肪肝的發生。在正常情況下，飲入的酒經過胃腸道吸收後，在肝臟中經乙醇脫氫酶的作用轉變爲乙醛，而後生成乙酸，最後分解成二氧化碳和水排出體外。在大量飲酒時，體內的乙醛來不及轉化爲乙酸，會生成大量的超氧陽離子自由基，導致人體內氧化和抗氧化平衡的失調。此時如果還能夠多吃蔬菜和水果，補充維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑，可減少酒精對人體的傷害。

二、維生素C的作用：

1、合成Collagen(膠原蛋白)-以形成軟骨、骨質、牙釉質及血管上皮的重要基質。

2、促進脯胺酸轉變爲氫脯胺酸之反應，而氫脯胺酸爲構成膠原重要成分之一，因此維生素C可促進膠原之生成。

3、維持結締組織之正常-因爲膠原是構成結締組織之細胞間質。

4、參加體內氧化還原反應-維生素C可參加酪胺酸及某些物質的氧化反應。

5、製造腎上腺類固醇激素。

6、增進傷口癒合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。

7、在受感染、發熱時，此維生素之損失亦隨之增加，故其對刺激之反應扮演重要角色。

8、解毒作用;

9、改善心肌功能，減低毛細血管脆性，增加機體抵抗力;

10、對抗遊離基，有助於防癌，降低膽固醇，防止壞血病。

三、其它解酒食物

1、西紅柿

酒後吃幾個新鮮的西紅柿，能夠解酒，緩解頭暈症狀，如果榨汁飲用效果會更好。

2、五味子

中藥五味子能促進膽汁分泌，加快酒精分解，酒後飲用1杯熱水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的養肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，並促進酒精分解，緩解頭疼、噁心等醉酒症狀，達到解酒護肝的效果。

3、酸奶

酸奶能保護胃黏膜，延緩人體吸收酒精的時間，對酒後亢奮、緩解煩躁情緒十分有效，什麼東西解酒最快，酒後喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。

4、西瓜

西瓜是清熱祛火的絕佳水果，有些人酒後渾身燥熱，可適當的吃一些西瓜，能夠排溫降火，加速酒精從尿液中排出。

5、香蕉

酒後吃幾根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒的目的，還能緩解心悸、胸悶症狀。

6、濃米湯

米湯裏富含的多種糖及B族維生素，有解酒、解毒的功效，酒後喝碗濃米湯能快速解酒。

以上介紹有關“維生素c解酒嗎”的詳細介紹，希望對常上酒桌的很多同志們有幫助。除了維生素c能解酒以外，還有好多食物都能解酒的，有興趣的朋友可以去了解一下。喝酒挺傷身，在不可推卸的情況下也要注意喝的量，不要酒後鬧事。