補充維生素吃什麼好 - 那些缺乏維生素的人尤其要注意啦！
說到維生素，大家一定都不會覺得陌生，尤其是當了寶爸寶媽的朋友們，在孩子成長的階段，都會想方設法的給孩子補充生素，生怕孩子維生素不足，影響身體健康發育。走進超市、藥店，仔細尋找，你就會發現很多用來補充維生素的藥物或者保健品，那麼，到底吃什麼好最補充維生素呢？
一、補充維生素吃什麼好
1、維生素A
動物肝臟、蔬菜水果、奶製品、蛋類等。
2、維生素B1
豆類、堅果、穀物、芹菜、瘦肉等。
3、維生素B2
動物肝臟、菠菜、油菜、鱔魚、豆類等。
4、維生素B12
貝殼類、肉類、魚類、家禽等。
5、維生素C
6、維生素E
穀物、堅果、肉類、蛋類、奶類等。
7、維生素K
綠葉蔬菜中。
二、維生素的種類
1、脂溶性維生素
VA、D、E、K均屬於脂溶性維生素，可被油脂溶解。它們進入人體後先經膽汁乳化，之後被小腸吸收，隨後經淋巴循環系統被運送到有需要的器官處。由於其能溶解於油脂，所以體內有存儲。其中VA、VD在肝臟中比較多;VE在人體內脂肪組織中比較多;而VK在人體內不是很多。但是身體中的維生素也不能過多，脂溶性維生素因爲能與油脂結合，所以一旦攝取過多，就很難排出體外，這樣體內的維生素就會過量，對身體也不好。
2、水溶性維生素
比如維生素B、C。水溶性維生素與脂溶性維生素正好相反，即使攝入過多也不必擔心。因爲它不需要消化，腸道吸收完後透過循環把營養運送到身體需要的部分，剩下的維生素會隨着尿液排出。
3、維生素原
除此兩大類別以外，維生素原由於在結構上類似於一些維生素，所以透過變換，也可以變成維生素，但此變換隻針對簡單的新陳代謝，不包括複雜變換。比如VA由β-胡蘿蔔素轉變，VD3由7-脫氫膽固醇轉變成。
三、維生素的作用
1、維生素A
人體的生長和組織的修補需要VA的幫助;VA它還能夠保眼睛和上皮組織，促進骨骼生長。
2、維生素B1
促進碳水化合物新陳代謝、保護神經系統和骨骼肌肉系統、增加胃口使人健康發育。
3、維生素B2
抗體與紅血球的作用主要是用來維持細胞的呼吸，而VB2就有助於這兩種物質的形成。此外VB2還有助於蛋白質等的新陳代謝。
4、維生素B3
對人體的消化系統起積極作用，還能治療高血壓、偏頭痛、口臭等。
5、維生素B5
治療術後顫抖症狀、加快傷口的癒合速度、有效預防細菌感染。
6、維生素B6
調節體液、利尿。對人體的神經、骨骼、肌肉有利。
7、維生素B12
預防貧血、健全神經系統、加強記憶力和平衡力。
8、維生素B13
VB13一般與VB和VB12共同作用來進行新陳代謝。同時還有助於修復被損細胞。
看了上面關於維生素的功效作用的介紹，相信大家對於補充維生素吃什麼好這個問題也應該有了初步的瞭解了吧。其實，在我們身邊又很多食物是富含維生素的，我們要做的就是，培養寶寶或自己的習慣，不要挑食，多吃綠色蔬菜，適當的吃些肉類，這樣才能營養均衡哦。
