它是檸檬！它是檸檬 - 枸櫞能吃嗎

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提到枸櫞想必不少人都會覺得很陌生吧，它的名字又叫香水檸檬，它的外形也確實和檸檬很相似，但不是檸檬哦，它的果皮果肉比檸檬厚，具有清咳化痰的功效，是中藥藥材裏很重要的一味藥材，那麼，枸櫞能吃嗎？不妨讓我們帶着這些疑問，一起看看吧！

一、枸櫞能吃嗎

香櫞又名枸櫞或枸櫞子，屬不規則分枝的灌木或小喬木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫紅色。單葉，稀兼有單身複葉，葉片橢圓形或卵狀橢圓形，葉緣有淺鈍裂齒。總狀花序有花達12朵，花瓣5片。果橢圓形、近圓形或兩端狹的紡錘形，重可達2000克，果皮淡黃色，粗糙，難剝離，果肉無色，近於透明或淡乳黃色，爽脆，味酸或略甜，有香氣;種子小，平滑，子葉乳白色，多或單胚。花期4-5月，果期10-11月。

香櫞味辛;苦;酸;性溫。歸經：肝經;肺經;脾經。具有理氣降逆;寬胸化痰的功效。主治：胸腹滿悶;脅肋脹痛;咳嗽痰多。

香櫞味酸苦所以很少有人直接吃，在雲南西南部白族，彝族，納西族等少數民族人家的庭院裏以香櫞樹做爲綠化樹種，當香櫞果實成熟後採摘下來經過簡單加工用糖煮製成香櫞蜜餞，裝入陶罐密封之後可以儲存一兩年的時間，是當地人民逢年過節婚喪嫁娶宴客時招待客人的一道精美甜點。

二、香櫞的藥理作用

1、抗炎作用

藥理研究顯示，香櫞中含有橙皮甙，而橙皮甙具有抗炎作用，在抗菌消炎等方面有一定的作用。

2、抗病毒作用

香櫞的抗病毒作用同樣得益於其中的橙皮甙，其能保護細胞不受病毒侵害，但其抗病毒活性可被透明質酸酶所消除。

3、臨牀應用

治鼓脹陳香櫞一枚(連瓤)，大核桃肉二枚(連皮)，縮砂仁二錢(去膜)。各煅存性爲散，砂糖拌調。空心頓服。(《本經逢原》) 治嗽：香櫞(去核)薄切作細片，以時酒同入砂瓶內，煮令熟爛，自昏至五更爲度，用蜜拌勻。當睡中喚起，用匙挑服。

三、香櫞的吃法

1、香櫞漿

鮮香櫞1-2只，麥芽糖適量。製作時，先將香櫞洗淨切碎，同麥芽糖一起放入帶蓋的小碗中，陋水蒸數小時，以香櫞稀爛爲度，這時候我們就可以做出香櫞漿了，當然，香櫞漿的味道也是非常不錯的，並且還能夠起到理氣寬胸，解鬱寧神的功效。用於腦力勞動者日常保健較宜，亦適用於肝脾鬱滯，氣阻生痰而致的情志抑鬱，胸中痞塞，時而作痛，痰多色白之症，建議我們大家每天早晚各服用一次，只要長期的堅持下來，那麼可以有效的增強身體的體質。

2、香櫞露

陳香櫞50-60g。製作時，先將香櫞放入燒瓶內，加清水適量，蓋上瓶蓋，連接好冷凝管，用酒精爐或其他加熱爐加熱，燒開後，收取蒸餾液，裝瓶備飲。香櫞露的做法我們也瞭解了，是非常的簡單的，所以我們有時間了就是可以自己經常做着服用的，另外，香櫞露還有非常不錯的順氣化痰，利膈健脾開胃的功效。適用於氣滯胃痛，及慢性胃炎、神經性胃脹痛，消化不良，嘔吐呃逆，胸悶多痰等病症。建議每次飲5-10Ml，每日2次，可連飲5-7天。