有關燉大魚的精選大全

2021-03-27 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉條：100大魚：1000輔料油：適量鹽：適量蔥花：適量具體步驟1.將新鮮的大鯉魚收拾乾淨.2.鍋燒熱了.3.加適量的豆油.4.將蔥花和辣椒炒香.5.加適量的水.6.加...

簡易燉大魚怎麼做美味好吃

2021-02-02 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鰱子：500輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量油：適量粉絲：適量老抽：1勺八角：適量味素：適量蒜：適量具體步驟1.這是半條魚哦，是凍過的，所以要先解凍2.放入適量的食用油，倒...

東北大醬燉平魚的做法 - 東北大醬燉平魚怎麼做

2024-02-27 “週六在早市買的，冰鮮的，但沒有想象的新鮮，放點大醬，還是挺好吃的。”食材明細主料平魚（450克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料東北大醬（適量）白酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北大醬燉平魚的做法步...

大魚怎麼燉纔好吃

2018-02-18 對於普通的家庭主婦來說，難料理的菜也包括如何料理一條大魚。這大魚的滋味雖然是很美味，可料理起來卻是一件難事，恐怕只有擁有十幾年廚房經驗的人才能得心應手。接下來我們就來學習簡單的大魚怎麼燉好吃的辦法吧。大魚怎...

鮎魚燉茄子的做法大全

2018-03-09 鮎魚燉茄子是中國東北的一道特色美味，鮎魚同鮎魚，體長形，頭部平扁，尾部側扁，身上滑溜溜的，燉出來的鮎魚可是非常爽口的佳餚，用新鮮的鮎魚和軟糯的茄子燉在一鍋裏，燉出來的鮎魚肥而不膩，吃起來清新爽口，鮎魚和茄子的味道相互流竄...

平底鍋燉大黃花魚的做法 - 平底鍋燉大黃花魚怎麼做

2024-01-07 “黃花魚有“大黃魚”和“小黃魚”兩種，大黃魚肉肥厚但略嫌粗老，小黃魚肉嫩味鮮但刺稍多。黃魚的做法很多，糖醋魚、尖鑽魚、幹炸魚、醋烹魚、松子魚（即松鼠黃魚）、燴魚羹、炒假螃蟹肉、抓炒魚、紅燒魚，鼓汁黃花魚、椒麻黃花...

燉黃河大鯉魚的做法家燉黃河大鯉魚燉黃河大鯉魚怎麼做

2024-02-29 “這是正宗的黃河大鯉魚，比市賣鯉魚大很多，我是切成三段燉的燉好了再拼起來的，如果有大鍋燉一整條更好。燉魚的特點就是原汁原味，不可放太多醬汁和調料，若不喜歡調料可以清燉。這種燉魚只適合大型的鯉魚，小鯉魚不太適合這樣...

墨魚乾燉大骨的做法 - 墨魚乾燉大骨怎麼做

2024-03-01 食材明細主料大骨（4塊）蟶乾（適量）幹墨魚（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）墨魚乾燉大骨的做法步驟1、焯好的大骨。2、洗淨的海鮮幹。3、把洗淨的海鮮幹放在水裏泡30分鐘。4、鍋裏放入大骨和薑片5...

清燉大魚頭的做法 - 清燉大魚頭怎麼做

2023-12-26 食材明細主料鱅魚頭（適量）輔料紅椒（適量）青椒（適量）香菜（適量）豆腐（適量）金針菇（適量）調料菜油（適量）豬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）清燉大魚頭的做法步驟1、準備魚頭，蔥薑蒜料酒醃製半小時後，再...

紅燒大武昌魚燉多久

2018-06-25 30-40分鐘。紅燒武昌魚是武昌魚常見的吃法，是用武昌魚、蒸魚豉油、白糖、大蒜、紅辣椒、生抽、老抽、生薑、香蔥等調味料製作而成的。武昌魚在處理乾淨之後應該在表面劃上幾刀，再用食用鹽、胡椒粉醃製至少半個小時，這樣...

意大利蒜香羅勒燉魚的做法 - 意大利蒜香羅勒燉魚怎麼做

2024-01-07 “來自意大利的蒜香羅勒燉魚，味道鮮美，出肉率高，口感爽滑。魚肉久煮而不老，營養豐富。充滿地中海風情的羅勒葉香氣與中餐煎炒烹炸的有機結合，更是爲這道大菜帶來層次多變的奇妙口感。”食材明細主料鱸魚（1.5斤）小番茄（250g）輔...

鯽魚燉蘋果要削皮嗎 - 鯽魚的燉法大全

2018-03-06 鯽魚，屬於是一種常見的魚類，它經常會被人們用來熬煮湯汁，味道也是不錯的，喜歡喝鯽魚湯的人們大有人在。蘋果，是一種水果，它的味道是酸甜型的，可以直接進行食用。其實鯽魚是可以用來燉蘋果的，那鯽魚燉蘋果要削皮嗎?以下小編就...

家燉大黃魚的做法 - 家燉大黃魚怎麼做

2024-01-31 “過年好多天也沒在家吃飯，今天在家請客，做了16道菜，時間太急都沒來得及拍照，就這條魚簡單的拍個照片，喜歡的看看：”食材明細主料大黃魚（1條）輔料鹽（1小勺）姜（5克）蔥（3克）蒜（3克）黃酒（10克）白糖（15克）米醋（10克）番茄醬（20克）生抽（10克）老抽（3克）豌...

大黃魚燉粉條的做法 - 大黃魚燉粉條怎麼做

2023-12-27 食材明細主料黃魚（1條）粉條（適量）輔料蔥薑蒜（適量）胡椒粉（適量）糖蒜汁（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大黃魚燉粉條的做法步驟1、洗淨在魚背上切幾刀。2、胡椒粉、蔥姜、鹽、料酒醃30分鐘。3、切小蔥...

燉大嘴魚頭的做法 - 燉大嘴魚頭怎麼做

2024-01-03 “這是一條胖頭魚的魚頭，嘴寬10cm，稱其爲大嘴名副其實，因爲魚頭有點太大了，32cm的鍋根本放不下，只好把能去掉的全部拿下，最後魚頭淨重5斤，長30cm。魚頭非常新鮮，只用了蔥姜燉制，味道好極了。”食材明細主料魚頭（1個）輔料油（20克）鹽...

鐵鍋燉大魚加盟費多少錢

2022-04-21 餐飲提問：鐵鍋燉大魚加盟費多少錢王小金元寶回答：一個品牌的加盟費用往往跟很多因素都有關，主要是看你所在的城市，還有你想開店的位置街道等等。所知鐵鍋燉的加盟費用一般在5~10萬的樣子，你如果在大城市那肯定是要貴一些，甚...

鐵鍋燉大魚的做法 - 鐵鍋燉大魚怎麼做

2023-12-30 食材明細主料三道鱗魚（1條）五花肉（100g）輔料大蔥（1顆）姜（1塊）蒜（6瓣）幹辣椒（3個）小蔥（2顆）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（三匙）蠔油（一匙）白酒（50g）啤酒（一瓶）胡椒粉（適量）老抽（少許）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鐵鍋燉大魚的做法步驟1、...

燉大魚怎麼燉

2018-07-29 大家都知道魚的全身都是寶嗎，它含有大量人體所需的蛋白質和營養物質，對於身體虛弱的人具有特別滋補效果，魚頭還有補腦益智功能。您知道燉大魚怎麼燉嗎，下面小編會爲您詳細介紹幾種大魚的燉法，讓您輕鬆學會燉大魚。燉大魚怎...

清燉大頭魚的做法 - 清燉大頭魚怎麼做

2024-01-31 ““大頭魚”是海魚，也有的叫它“老頭魚”，這種魚個頭不太大，可是魚頭和魚身相比較確實顯得大一些，有細細的魚鱗，很容易清洗，一根大刺，幾乎沒有小刺。魚的味道還可以，適合於燉制。”食材明細主料大頭魚（6條）輔料油（1湯匙）鹽（8克）白...

東北鐵鍋燉大魚的做法 - 東北鐵鍋燉大魚怎麼做

2024-02-10 “河邊長大，老家家常菜”食材明細主料胖頭魚（15000克）輔料啤酒（500ml）醋（30ml）醬油（20ml）料酒（30ml）大料（6克）薄荷（6個）蔥（15克）姜（15克）豬肉湯（100ml）花椒麪（10克）鹽（20克）大蒜（2個）香菜（1棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北鐵鍋燉大魚的做...