肚子難受吃什麼 - 慢性胃炎食療

在當下這個生活節奏較快的今天，慢性胃炎早已不在是中老年的專利，由於時下年輕人壓力較大工作忙碌，在飲食習慣和作息上沒有養成較好的方式，因而對胃造成損傷，從而患上慢性胃炎的不在少數，那麼，慢性胃炎食療，有哪些可行的操作方法呢？

慢性胃炎食療

一、白朮豬肚粥

白朮30克，豬肚1只，粳米60克，生薑少許。將豬肚洗淨切成小片，同白朮、生薑加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。用於脾胃虛弱、食慾不振、脘腹作脹、大便滯下等症。

二、羊肉蘿蔔湯

羊肉100克，蘋果150克，豌豆100克，蘿蔔300克，香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。羊肉洗淨，切成小方塊，香菜洗淨切成段待用。豌豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮1個小時，再放蘿蔔塊煮熟，放鹽、香菜等即成。用醋蘸食。

三、豆蔻饅頭

白豆蔻15克，麪粉1000克，酵母50克。將白豆蔻研爲細末，待麪粉發酵後，一起加入製成饅頭。用於脾胃氣滯的脘腹脹痛，食慾不振或胃脘冷痛，噁心嘔吐等。

四、雞蛋冰糖酒

冰糖500克，黃酒500毫升，雞蛋12枚。將冰糖與黃酒用文火煮沸後打入雞蛋，攪勻，熬至呈焦黃色即成。每日3次，飯前服，每次20毫升。用於治胃痙攣。

五、胡椒燉豬肚

豬肚1個，白胡椒15克，生薑9克。白胡椒壓碎，生薑切絲，共納入洗淨的豬肚內，用線紮緊，並加水少許。將豬肚放入砂鍋中酌加清水，文火煨燉至熟，即可調味服食。飲湯吃肚，2-3日服1次，連服3-5次。用於脾虛寒、胃痛隱隱、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指腸潰瘍者。

六、蘿蔔粳米粥

鮮蘿蔔汁100毫升，粳米100克。將蘿蔔洗淨搗爛，取汁100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮爲稀粥。早晚溫熱服用。主治因肝胃氣滯引起的胃炎。

七、神曲粥

神曲10～15克，粳米30～60克。先將神曲搗碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。用於脾胃虛弱、食慾不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等症。

八、蜂蜜蘿蔔汁

白蘿蔔500克，洗淨去皮切碎，榨汁備用。每次取60毫升蘿蔔汁，加入20—30克蜂蜜調勻服用，每日3次。

慢性胃炎食療，到底有哪些可行方法呢？相信在看完以上介紹後的朋友心中一定有個準確的答案了吧，胃病三分靠治，七分靠養，因此食療顯得特別重要，希望以上的分析能有效幫助慢性胃炎朋友們在以後的飲食習慣中能緩解病症，願早日康復。