牛奶營養 - 你知道多少？

牛奶，作爲日常飲品之一，備受大衆的歡迎，你們小時候是不是經常被父母追着要你們多喝牛奶？你的父母是不是經常給你們說多喝牛奶長的快？那麼你們對牛奶瞭解多少？牛奶的營養你們知道多少？下面就跟隨小編我來一起學習牛奶的營養價值吧。

一、牛奶營養

鮮牛奶是一種僅次於人類母乳的營養成份最全、營養價值最高的液體食品。鮮牛奶中富含蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等，最容易被人體消化吸收。據研究證明，每天早晨飲用一杯鮮牛奶，可滿足人體所需熱量的10%，可滿足人體所需各種微量維生素的40%。如果每人1天飲用500克牛奶，則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的80%，並具防癌作用。

二、每天喝一升鮮牛奶至少有11個好處

1、牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定，使中風危險減少一半;

2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和隔;

3、酸牛奶和脫脂乳可增強免疫功能，阻止腫瘤細胞增長;

4、牛奶中的酪氨酸能促進快樂激素-血清素的大量增長;

5、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;

6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使面板光滑和豐滿;

7、牛奶的含鈣量豐富，能增強骨骼和牙齒，使骨骼萎縮減少一半，每天飲用一升牛奶，就可補足每天對鈣質需要的80%，常喝牛奶不用再行補鈣。

8、牛奶中的鎂促心臟和神經系統耐疲勞;

9、牛奶中的鋅能促使傷口更快地癒合;

10、牛奶中的維生素B2可提高視力;

11、常飲牛奶可防止動脈硬化。

三、牛奶和什麼搭配好

1、牛奶+雞蛋

不管是白水煮蛋還是煎雞蛋與牛奶搭配起來口感很好，營養也很豐富，很多人首選;

2、牛奶+麪包

兩者搭配不僅營養豐富，而且還有利於消化。口感也相對比較清淡，尤其是全麥麪包，對於減肥人來說是首選;

3、牛奶+燕麥

牛奶燕麥含有豐富的蛋白質和人體所需的物質，熱量低，飽腹感很強。不管早餐還是晚餐都是可以吃的，比較好消化;

4、牛奶+粗纖維餅乾

有時候我們可能來不及吃早餐，沒時間做或者去購買。我們可以喝點牛奶，搭配粗纖維餅乾一起吃，不僅僅利於牛奶營養吸收，還不餓肚子;

5、牛奶+紅棗

每天吃幾顆紅棗可以起到補血的功效，早上時候牛奶裏面含有豐富蛋白質，與紅棗搭配營養更加全面;

6、牛奶+麪條/包子/饅頭

我們傳統造成都是麪條/包子/饅頭之類，直接吃會比較難下嚥，與牛奶搭配起來入口更加容易，吸收也會好一點。

牛奶營養豐富，味道美味，而且功效多多，所以小夥伴們要多喝牛奶哦，當然牛奶可以搭配的東西也十分之多，所以，牛奶可以說是百搭的飲品，看了小編的文章，你們是不是感覺賺到了，所以快去喝牛奶吧。每天一杯奶，健康到身邊，愛奶人士快去買牛奶吧。