有關白燒的精選大全

2024-02-26 “白燒麪包，主要控制烤制溫度及材料投放與甜麪包不同，口感上清香、鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉（250g）砂糖（20g）鹽（5g）改良劑（3g）乾酵母（3.5g）雞蛋（1只）鮮奶（45g）水（75g）白油（20g）輔料裏脊肉（若干片）生菜（若干）乳酪（若干片）原味（口味）烘焙（工藝）數...

白燒翅根的做法 - 白燒翅根怎麼做

2024-02-26 “一直很喜歡吃雞，今天閒來無事做個燒翅根。大家來嚐嚐~”食材明細主料雞翅根（8個）輔料黃酒（適量）配料姜（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白燒翅根的做法步驟1、翅根用水浸泡5分鐘，清洗乾淨，將翅根正反劃兩刀這樣炸的時...

白燒海鱸魚尾怎麼做美味好吃

2020-10-13 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海鱸魚：200雞蛋：1個輔料蔥油：適量鹽：適量黃酒：適量姜：適量蒜：適量萵苣：適量具體步驟1.海鱸魚2.海鱸魚尾。鹽，黃酒醃一下。3.雞蛋4.雞蛋去殼，用蛋黃。5.蔥油...

白燒黃鴨叫的做法 - 白燒黃鴨叫怎麼做

2024-02-29 “”食材明細主料魚（兩條）輔料大蒜（適量）紅幹辣椒（適量）小蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白燒黃鴨叫的做法步驟1、黃鴨叫收拾乾淨。2、蒜切末，姜切絲，蔥切蔥花。3、油鍋燒熱，加入蒜末，薑絲，爆香。4、下...

白燒冬瓜的做法 - 白燒冬瓜怎麼做

2024-01-04 食材明細主料冬瓜（200g）胡蘿蔔（半根）輔料蒜薹（一根）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）白燒冬瓜的做法步驟1、切正方塊。2、用花刀在冬瓜塊中心穿洞。3、在側面挖等分兩個一半深的洞。4、側面穿蘿蔔，下入沸水煮熟撈出。5、底...

剁椒白燒魚子怎麼做美味好吃

2020-01-04 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚鰾：500輔料尖椒：按個人口味添加色拉油：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量鹽：按個人口味添加雞精：按個人口味添加具體步驟1.魚子、魚鰾除去黑衣，洗淨，用適量蔥姜酒...

白燒蘿蔔的做法 - 白燒蘿蔔怎麼做

2024-02-27 食材明細主料蘿蔔（一隻）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白燒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切塊2、放在開水裏濾過3、開油鍋，放蘿蔔4、煸炒後加鹽，加水5、煮到蘿蔔變爛，湯汁收幹6、裝盆...

燒白菜的做法 - 燒白菜怎麼做

2024-01-07 食材明細主料大白菜（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）鹽（適量）食用油（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒白菜的做法步驟1、將大白菜洗乾淨，手撕成片，辣椒蔥蒜姜切絲備用。2、將鍋內加油...

燒白的做法川菜燒白燒白怎麼做

2024-01-09 “燒白是很多四川人喜歡的一道菜，吃起來肥而不膩，味道非常巴適！做起來非常簡單”食材明細主料五花肉（500克）芽菜（100克）輔料老抽（2勺）生薑（1塊）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燒白的做法步驟1、首先把買來的五花肉洗淨，放到開...

燒白的做法四川傳統年菜——燒白燒白怎麼做

2024-02-25 “燒白——是川人普通家庭過年桌上必備的一道菜（廣東人叫梅菜扣肉）。記得小時候在老家，過年時燒白、酥肉和臘腸臘肉是桌子上必不可少的，那時不愛吃，嫌肥。離家後卻愛了上它，做的過程比較麻煩，只能偶爾一次做多一點解饞。”食...

甜燒白的做法 - 甜燒白怎麼做

2024-01-01 “這是四川常見的一道蒸菜，可以是家常口味，也是流水酒席裏傳統“九大碗”之一，肉質軟爛，肥而不膩，糯米香甜可口。”食材明細主料五花肉（一塊）糯米（半碗）紅豆沙（少許）輔料紅糖（20克+少許）紅醬油（1匙）豬油（半匙）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...

鹹燒白的做法四川名菜：鹹燒白鹹燒白怎麼做

2024-02-23 “鹹燒白是中國菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一，以五花肉爲製作主料，鹹燒白的烹飪技巧以蒸爲主，口味屬於鹹鮮味味。菜中的主要配料敘府芽菜，是四川宜賓（古稱敘府）的特產，素以質嫩條細，鹹鮮回甜，味道醇香而聞名於世，以之與素肉...

鹹燒白的做法川味梅菜扣肉--鹹燒白鹹燒白怎麼做

2024-02-23 食材明細主料五花肉（580g）梅乾菜（225g）輔料紅辣椒（3個）生薑（5片）大蒜頭（3瓣）八角（1個）大蔥（2根）配料料酒（2湯勺）生抽（2湯勺）老抽（1茶勺）蠔油（1茶勺）糖（1茶勺）鹽（適量）菜籽油（少許）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹燒白的做法步驟1、準備所有材...

鹹燒白的做法鹹燒白的家常做法鹹燒白怎麼做

2024-01-31 “鹹燒白是一道四川的漢族名菜。鹹燒白是過年、擺酒必備的一道菜，肉肥而不膩，帶有一股鹹菜的清香，鹹菜吸收了肉的油脂和香味，兩種搭配，相輔相成。”食材明細主料五花肉（750g）鹽菜（400g）輔料醪糟（2勺）姜（1塊）花椒（5g）八角（2個）老抽（20g）紅...

甜燒白和鹹燒白叫什麼

2018-10-25 扣肉。北方地區都會將燒白叫成扣肉，四川地區則會稱爲燒白，在製作燒白的時候，需要先將整個豬肉放入到冷水當中焯一下。在焯的過程當中，不僅能夠去除掉裏面的血水，還能夠讓肉起到定型的作用。選擇的豬肉最好吃九成肥肉，一層瘦...

鹹燒白的做法 - 鹹燒白怎麼做

2024-01-08 “燒白是九大碗中的一名菜。正宗的川菜肥而不膩非常的下飯淡淡的鹹菜香味配着五花肉的清香最重要的是可以一次多炸一點。要吃的時候加上鹹菜蒸一蒸就可以了。非常適合上班族”食材明細主料帶皮五花肉（一塊）幹鹹菜（適量）生...

蝦仁燒白菜的做法白菜——蝦仁燒白菜蝦仁燒白菜怎麼做

2023-12-29 “家常下飯菜。”食材明細主料白菜（適量）鮮蝦（適量）調料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、白菜洗淨切塊備用。3、鮮蝦去皮，去除蝦線備用。4、燒熱...

豆乾燒白菜的做法白菜——豆乾燒白菜豆乾燒白菜怎麼做

2023-12-29 “冬天的家常菜。”食材明細主料大白菜（適量）五香豆乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆乾燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨切成豎條備用。3、燒熱油，放蔥...

燒白的做法 - 燒白怎麼做

2024-01-04 “上次葉兒粑剩的芽菜第一次學做燒白，過程比較隨意，我們吃的燒白下面墊的都是芽菜，在嚮往生活中看到過梅乾菜，好像是完全不一樣的菜，不過個人覺得梅乾菜沒有芽菜好吃。”食材明細主料三線肉（適量）芽菜（適量）輔料姜（適量）料酒（適量...

燒白的做法來，整塊燒白燒白怎麼做

2023-12-28 食材明細主料五花肉（適量）輔料梅乾菜（適量）調料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒白的做法步驟1、清洗梅乾菜，洗乾淨鹽和雜質，擰乾水備用。2、五花肉冷水下鍋，加姜和料酒煮15...

白菜燒蝦的做法【山東】白菜燒蝦白菜燒蝦怎麼做

2024-01-11 “家常菜---鮮蝦燒白菜。鮮蝦味道鮮美，白菜營養豐富，兩種食材互相搭配煮出的味道很不錯。”食材明細主料白菜（適量）蝦（6只）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜燒蝦的做法步...

鹹燒白的做法【四川】鹹燒白鹹燒白怎麼做

2024-01-11 “鹹燒白是具有濃郁鄉土特色的四川民間菜。香氣撲鼻，口感肥而不膩，香滑軟糯~”食材明細主料豬肉（1000g）碎米芽菜（230g）老抽（1湯匙）鹽（1/2茶匙）白糖（1/4茶匙）雞精（1/4茶匙）薑末（5g）小蔥（2根）輔料花椒（10粒）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...