自家吃火鍋什麼菜好吃呢 - 原來你們還漏了它！

火鍋是廣大人民都喜愛的一種美食，製作簡易、品種多樣，通常是冬季的首選菜品，可是出去外面吃分量小价格又貴，點自己喜歡吃的菜分量小吃不夠，吃不夠又不敢多點，真是讓人又愛又恨呀!所以大家不妨約起來，在家把火鍋搞起來，喜歡的菜想吃多少吃多少，價格也划算許多，想想就很爽很幸福呀!除了自己喜歡的菜涮火鍋好吃之外，自家吃火鍋什麼菜好吃呢?

自家吃火鍋什麼菜好吃

1.肥牛在排酸處理後切成一片片薄片，涮肥牛的時候現涮現吃，小編推薦一次性涮好幾片，再一次性塞入口中，享受滿滿地幸福感呀;

2.涮火鍋需要涮“七上八下”的毛肚必不可少，“七上八下”不多不少，這樣涮出來的毛肚口感爽口，在口腔中咯咯作響;

3.鴨血配火鍋一個字“絕”，對於這種“血”類很多人表示無法接受，但是聽小編的推薦去嘗試一下，在火鍋裏煮過的鴨血和你想象中的口感完全不一樣，鴨血與火鍋的搭配是一個新的碰撞，滑溜溜地口感那叫一個上癮呀;

4.前面小編推薦都是葷菜，大家都知道“肉類”是酸性食物，而紅薯是鹼性食物，兩者進入胃部後進行酸鹼中和，可以儘量幫助大家體內保持酸鹼平衡;

5.小編相信大部分讀者和小編一樣無法抵抗土豆的誘惑，厚切的土豆經過火鍋的涮煮，綿密的口感充斥着整個口腔，真讓人慾罷不能，但薄切的土豆應該很多讀者沒有嘗試過，這個方法小編推薦給大家，會發現新大陸的喲;

6.蓮藕片也是不能少的配菜，它不易吸油，吃起來脆爽，還有一絲絲甜味;

7.豆腐中含有石膏，吃火鍋時涮上一些豆腐，不僅可以補充微量元素的攝入，而且豆腐裏含有的石膏還可以清熱降火;

8.在等待配菜出鍋的過程中，炸豆皮就可以登場啦，可以快速出鍋的它，是大家安撫肚子的不二之選，在鍋中煮一分鐘左右即可享用炸豆皮的美味了;

9.五花八門的火鍋丸爲火鍋增加了不少風味，可以滿足多人的口味，吃完一顆還想再來一顆;

10.營養均衡當然不能少了蔬菜，蔬菜其性多偏涼性含大量維生素和葉綠素，可以補充冬季人體維生素不足，還可以消除油膩、解毒祛火，但是蔬菜不宜煮太久，不然營養就流失了。

雖說在家吃火鍋沒有餐廳選單上的種類多，但是在家吃火鍋份量足價格實惠，更是避免外出人多排隊、塞車的困擾，何樂而不爲呢!自家吃火鍋什麼菜好吃?小編爲大家推薦了幾種，但僅供參考，還是要根據大家個人的口味進行調整，營養均衡搭配是小編推薦給大家的最基本要求。