有傷口能吃香菜嗎

香菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃香菜。不僅僅因爲香菜是綠色食物，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。不過很多人不知道，有傷口能吃香菜嗎？現在，就由小編輯來以此話題展開講解吧。

一、有傷口能吃香菜嗎

最好不要吃香菜。

香菜的食用禁忌

1、對患有胃腸疾病的人來說不宜吃香菜，香菜性溫，消食下氣，能促進腸道蠕動，加快食物消化，解便祕，對於正在胃疼或腹瀉的人來說不能吃，吃了會加重病情。

2、對於患重大疾病的人來說不能吃香菜，香菜會損脾，會耗掉身體裏的氣，使病人變得乏力，無精神，進而引發或加重病情的進化，所以要甚吃。

3、身上有傷口的人避免吃香菜，因爲香菜是發物，吃了會讓傷口發炎，流膿潰爛，讓傷口留下疤痕，發生感染的危險。

注意事項：病後初愈的患者，也應對香菜敬而遠之。

二、有傷口不能吃什麼

1、傷口癒合患者不能食用醬油，有可能導致傷口留下疤痕。

2、傷口癒合患者不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。這些食物容易引起上火，會導致傷口炎症。

3、傷口癒合患者不能食用食用菌類食物，如蘑菇、香菇等。這類食物多爲高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平時有頭痛、眩暈等症狀的人，要儘量少吃。

4、傷口癒合患者不能食用海腥類食物，如帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。它們大多性寒而腥，對傷口的癒合造成一定程度的影響。

5、傷口癒合患者不能食用桃、杏之類的水果。這些水果吃多了容易上火，杏吃多了則容易傷筋骨，都會對傷口的癒合造成一定的影響。

6、傷口癒合患者不要食用雞頭、雞翅、雞爪、鵝肉、豬頭肉等食物，這些食物容易引發肝火，從而影響口的癒合。

三、傷口癒合吃什麼食物好

1、含維生素C的食物

維生素C增進傷口癒合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。在受感染、發熱時，此維生素之損失亦隨之增加，故其對刺激之反應扮演重要角色。同時手術後傷口癒合過程中需要靠膠原蛋白來填充，而膠原纖維的形成需要維生素C的幫助。

維生素C作爲還原劑，還可以減少黑色素的形成，甚至可以將已經生成的黑色素還原成無色物質，具有較好的美白作用。維生素C存在於各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。

2、含維生素A食物

維生素A也是一種既能促進傷口癒合又有美白作用的營養素。維生素A 在細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白合成中都起重要作用。維生素A缺乏將妨礙手術傷口的癒合。

3、含葡萄糖的食物

糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。

4、含蛋白質的食物

蛋白質：嚴重的蛋白質缺乏可使組織細胞再生不良或緩慢，尤其當含硫氨酸(如蛋氨酸)缺乏時，常導致傷口組織細胞生長障礙，肉芽組織形成不良，成纖維細胞無法成熟爲纖維細胞，膠原纖維的合成減少。

飲食中增加蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。

5、含鋅的食物

鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口癒合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿蔔、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全穀類、堅果類。

維生素E可維持動物生殖機能、促進傷口癒合;維生素E及維生素C合併使用，二者會相輔相成、增強作用。含維生素E的食品有穀類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品。

6、含脂肪的食物

脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口癒合有一定益處。

我相信透過瀏覽上面的相關資料資訊，大家對於有傷口能吃香菜嗎，有了大概的瞭解了吧。不過，小編輯還是和大家一起重新回顧一下。有傷口最好不要吃香菜，因爲香菜是發物。對於有傷口的人最好吃含維生素C的食物、含葡萄糖的食物。