刺梨的功效有哪些

刺梨主要分佈在暖溫帶和亞熱帶地區，在我國貴州、四川、廣西、湖北、西藏等地比較常見，品類最多由屬貴州，貴州的產量也是最高的，別看刺梨外表長滿了刺，並不顯得美觀，但它可是世界上已知含維C、維P和SOD最豐富的水果，那麼下面我們一起來了解下它更加全能的功效吧！

刺梨的功效有哪些

1、增強機體免疫功能

刺梨汁不僅顯著影響動物的非特異性免疫功能，如促進正常脾細胞增殖，增強腹腔內巨噬細胞吞噬功能;對特異性免疫功能也有明顯作用，如增加B淋巴細胞數目，增強B淋巴細胞分泌抗體的功能，增加外周血T淋巴細胞，增強脾自然殺傷細胞活性等。

2、延緩衰老

研究發現，刺梨汁可明顯降低動物心、肝、腦自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴細胞、紅細胞、白細胞及中性粒細胞數目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延緩衰老的功效。日本學者經研究發現，刺梨汁對超氧自由基、羥自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明顯的清除作用。

3、抗動脈粥樣硬化

食用刺梨汁能降低血液中的膽固醇、三酰甘油和脂質過氧化物水平，提高SOD活性，調整高脂血症脂質代謝，降低血液黏滯度，減輕脂質過氧化損傷，減輕動脈病變程度，防止高血壓及動脈硬化。刺梨汁能劑量依賴性地降低各種脂蛋白，其效果顯著高於同劑量的維生素C和維生素E製劑。冠心病患者口服刺梨汁後，血漿中維生素C、維生素E水平明顯升高。

4、解毒作用

1.鉛：刺梨汁能顯著增加鉛中毒大鼠的鉛排出量，而且能補充體內SOD、顯著升高SOD活性和減少脂質過氧化物含量，明顯增強鉛中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排鉛作用比排鉛EDTA具有更全面作用，而且在排鉛同時對體內必需的微量元素並無影響。

2.氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝腎組織抗氧化能力降低，拮抗肝腎組織脂質過氧化增強，使肝腎脂質過氧化物含量回降;從而拮抗肝腎損害，使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰轉移酶活性升高顯著回降。

3.錳：錳中毒可增加機體錳負量和升高體內銅含量，降低體內鋅含量，刺梨汁可顯著增加糞錳排出量，降低血清和腦組織錳的含量，並可補充血清和腦組織鋅的含量。

4.汞：刺梨汁可顯著增加尿汞排泄和血清維生素C含理，並使慢性汞中毒引起的血清、肝、腦和腎還原型谷胱甘肽(GSH)含量顯著回升。

5.鎘：刺梨汁不但有驅鎘作用，且能拮抗自由基、脂質過氧化的損害和保護腎功能。

5、抗腫瘤作用

現代醫學認爲，N-亞硝基化合物是一種強致癌物質，而刺梨可阻斷亞硝胺的體內合成。人體內自願受試者研究證明，刺梨可使亞硝胺的體內合成量減少75%。刺梨汁對人白血病K562腫瘤細胞增殖有明顯的抑制作用;從刺梨提取的活性成分對胃癌(MKN-45T SGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宮內膜腺癌(JEC)細胞的增殖亦有明顯的抑制作用。

6、健胃作用

刺梨果實能健脾助消化，並且有阿托品樣的解痛作用。刺梨根煎液具有防治胃病、保護胃粘膜的藥用價值。

7、抗應激性

刺梨能明顯增強小鼠的耐缺氧及抗疲勞能力。刺梨多糖還能提高小鼠耐高溫、耐低溫的能力。

8、防治糖尿病

刺梨黃酮能非常顯著地降低小鼠的血清葡萄糖和甘油三酯，升高血清胰島素，使胰臟SOD和過氧化氫酶活性顯著上升，丙二醛(MDA)明顯降低，從而具有保護胰臟、預防糖尿病的作用。

9、其他作用

研究顯示，刺梨還可提高雄性小鼠的生育能力。此外，刺梨還具消除疲勞、改善睡眠、增添活力、消除色斑，美容面板等多種效果，具有強壯身體之功效。

看了上面的介紹，很想說刺梨的功效真是多到數不過來呀。刺梨一般是在八九月份成熟，比較常見在山區叢林中，老人、小孩、孕婦都可以吃，但是患有慢性腸炎以及脾胃虛寒的病人需要注意，因爲刺梨屬涼性水果，吃多避免病情加重，另外刺梨還可以泡酒泡水喝，喜歡的朋友，可以多多瞭解一下。