馬齒莧的藥用價值
馬齒莧是一種野菜，葉子有點像老鼠的耳朵，我們小時候都叫“老鼠耳”，炒熟了會變紅，味道有點酸，以前特別嫌棄這味道。長大了才知道馬齒莧的價值主要還是體現在藥用價值上，過去真的是糟蹋了好東西。現在讓本站的小編給大家詳細介紹馬齒莧的藥用價值。
一、馬齒莧的介紹及營養
馬齒莧（又稱五行草、長命菜等 ），馬齒莧爲馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁, 一年生草本，全株無毛。高10-30cm。生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內各地均有分佈。該種爲藥食兩用植物。是田野中常見的野菜之一。馬齒莧性寒，味酸。馬齒莧的根與葉，飽含水分，營養較豐富。馬齒莧含有蛋白質、蘋果酸、葡萄糖、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、還含有大量維生素E，是菠菜中含量的7倍多。馬齒莧還有“天然抗生素”的美稱。
二、馬齒莧的藥用價值
1、清熱解毒、涼血消腫、止渴、利尿
1、增強心肌功能；
2、預防血栓形成；
3、降血壓效果；
4、降血糖作用；
5、保護胃黏膜；
6、美容、減肥作用；
7、現代大多用於治療急慢性腸炎，關節炎、膀胱炎、尿道炎等；
8、主治：腳氣浮腫，心腹脹滿，小便澀少、熱毒血痢、癰腫疔瘡、溼疹、丹毒、蛇蟲咬傷、便血、痔瘡、崩漏下血、溼熱或熱毒引起的痢疾、腹中白蟲、風齒腫痛等等；
9、馬齒莧還有消除塵毒、防止吞噬細胞變形和壞死，杜絕矽結節形成，防止矽肺病發生的功能。
三、馬齒莧的食用禁忌
如果你在吃中藥，藥方裏有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相剋，不要同服。
1、腹部受寒引起腹瀉的人；
2、脾胃虛寒、便溏；
3、孕婦。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用；
春天到了，田野裏也有很多新鮮嫩綠的馬齒莧長出來了，大家到野外踏青的時候不妨多采些回來食用，馬齒莧的藥用價值也挺高的，馬齒莧是腸道的清潔劑，營養價值、藥用價值極高，多吃些應季的馬齒莧，纔不枉費馬齒莧天生俱來的諸多價值。
