家庭石榴怎麼儲存 - 這裏有妙招哦

石榴作爲我們日常生活中一種常見的水果，石榴以它的誘人的色澤以及它的清爽涼口、甘美多汁而受人喜愛，石榴富含大量的對人體有益的維生素C、促進人體微血管血液循環和保持面板彈性的多酚、以及能夠保持面板光潔的檸檬酸和蘋果酸，可以說是老少皆宜的一種食物，那麼營養價值頗高的石榴該如何儲存呢，下邊就跟大家分享具體方法！

石榴怎麼儲存

1.室內堆藏法

選擇冷涼、溼潤、通風的房屋，在地面墊上約10釐米厚的鮮草、地瓜秧等,然後將石榴一層果梗向下，一層梗向上交替擺放，以高40--60釐米爲宜，最後蓋上鮮草等，並隨溫度變化增減覆蓋物。此法可貯藏保鮮70--100天。

2.井窖貯藏法

選高燥處，挖直徑80-100釐米、深100--200釐米的乾井，然後根據貯藏量向四周挖數個拐洞，底部鋪10釐米厚細沙，擺放石榴4-5層，最後把井口蓋好，留好通氣孔,注意勤檢查。此法可貯藏到翌年的3月底。

3.罐甕貯藏法

選乾淨無油垢的壇、缸、罐等容器，底部鋪一層溼沙，厚5釐米，中央放一個草制通氣筒，將石榴放滿容器爲度，上面蓋一層溼沙，用塑料薄膜封好即可。此法僅作少量貯藏。

4.塑料袋貯藏

選用厚0.04--0.07毫米，直徑50釐米、高80釐米的無毒塑料袋，裝入內襯蒲包的果筐或箱內。然後將精選的石榴用防腐劑處理後裝入袋中，每袋25公斤，初貯期將袋口摺疊壓在果上，一月後可紮緊，然後放在室內常溫下貯藏，3--4個月後好果率可達90%以上。

5.石榴可以放在瓦罐中

瓦罐是儲存石榴的重要工具，大家在儲存石榴以前可以把先把瓦罐洗淨，然後鋪上一層潮溼的沙子，中間放一個圓制的竹筒，再把石榴放在竹筒的四周，直到瓦罐快要滿時，再鋪上一層溫沙子，然後用塑料袋把罐中密封起來，可以讓石榴儲存很長時間不變質。

6.袋裝儲存石榴

用塑料袋儲存石榴也是一種不錯的方法，大家可以先對石榴的表面進行必要的殺菌處理，然後把它們放入到可以密封的塑料袋中，再存入冰箱的冷藏室，就可以讓它可存一百天左右不變質，而且如此儲存的石榴會特別新鮮，就像剛剛從樹上摘下來一樣。

7.懸掛儲存石榴

把收取以後的石榴懸掛起來也是一種不錯的選擇，只是在摘取石榴時需要留一段樹枝，在收取以後把這些小樹枝用線串在一起，然後掛在陰涼通風的地方，也可以掛在溫度變化小，並且溫度低的室內，也能讓石榴儲存很長時間不變質，但是熟過的石榴是不宜用這種方法儲存的。

關於石榴怎麼儲存你學會了嗎？這幾種方法操作簡單、不費事、不耗力，能夠有效的儲存石榴，使石榴食用的壽命延長，從而更好的延續石榴中富含的大量對人體有益的營養物質，比如維生素C、多酚等營養物質，有助於人體的消化系統也可以防止冠心病等身體疾病。