蝦滑要煮多久 - 蝦滑要煮多久才能吃

蝦滑是一種海鮮食品，主要原料由蝦泥製成，輔料有肉、魚類等。由於口感鮮滑，受到很多人的喜愛，人們在吃火鍋時一般都會選擇它。那蝦滑到底煮多久才能吃呢?下面讓我們一起來看看。

一、蝦滑要煮多久

很多人爲了保持蝦滑鮮嫩美味的口感，在吃火鍋的時候喜歡涮幾下就撈出，卻不知蝦滑作爲海鮮食品，保鮮期是非常短的，一般都是在凍庫儲存，因爲常溫下非常容易滋生細菌，簡單的涮幾下根本沒有作用，一般煮三到五分鐘，蝦滑漂浮起來就可以放心吃了。

二、如何正確吃蝦滑

1.首先，將購買回來的小包裝蝦滑不拆封放入冷水中解凍，大約一小時。

2.將解凍後的蝦滑用手或者筷子多次攪拌，恢復其原有彈性。

3.攪拌完成後，可以用手或者其他工具將蝦滑製成丸子形狀。

4.完成上述三步之後就可以開開心心的吃蝦滑啦。

蝦滑除了一般的涮火鍋吃法外，還可以煎、炒，當然，做成湯和粥也是非常美味的呢，快點做起來吧。

三、吃蝦滑的注意事項

蝦含有豐富的蛋白質和鈣，不可以與含有鞣酸的物質同吃，比如：山楂、石榴、葡萄等水果 。同吃的話不僅僅是會降低蛋白質的營養，而且鞣酸與鈣結合會形成鞣酸鈣刺激腸胃，從而引起腸胃不適，導致嘔吐、頭暈、腹瀉等症狀。

關於蝦滑要煮多久暫且先介紹到這裏，相信大家看了後下次煮蝦滑的時候都會遊刃有餘了，但是食用蝦滑的注意事項也要記得哦。海鮮與啤酒最好也不要同時食用，大量喝啤酒再吃海鮮會產生過多尿酸，從而引起痛風。