家常菜豆芽炒肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.91W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豆芽 :250肉絲 :150
輔料
蔥 :適量油 :適量
料酒 :1勺
鹽 :適量
姜 :適量
1.黃豆芽,肉絲
2.將黃豆芽摘去根,洗乾淨,控去水分。肉絲用醬油,料酒,鹽醃製15分鐘這樣。
3.鍋內放油燒熱,下入薑絲爆香一下,倒入肉絲煸炒,待肉絲微卷,即可盛出待用
4.炒鍋重新洗下,放油燒熱,隨即把黃豆芽倒入,加適量的鹽大火翻炒幾下。
5.待豆芽炒至半熟時,將肉絲倒入炒到豆芽熟了,可加點蔥花,即可出鍋。
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