甘涼豬舌頭榨菜湯怎麼做美味好吃

豬舌頭是常見的肉類食材之一，新鮮的豬舌頭可以用來煲湯，也有的用來爆炒或者做滷水舌頭，做法有多種，但豬舌頭榨菜湯便是其中一種佳餚。豬舌頭的作用和功效有多種，比如，滋潤補陰等等。用豬舌頭煲湯不僅湯水鮮甜，豬舌頭本身就爽滑，所以吃起來口感佳。

主料

輔料

具體步驟

1.榨菜，豬舌頭，蒜頭

2.榨菜切絲提前泡一下水再撈出，豬舌頭清洗乾淨，用開水焯一下，把豬舌表面那層白白用刀刮乾淨，再清洗一下就可以了

3.豬舌頭切成薄片，蒜頭拍碎

4.把所有的材料倒入鍋中

5.加入適量的清水

6.蓋上鍋蓋壓至20—30分鐘

7.排氣開鍋，加少許的味精，煮開了即可

8.成品