蘆筍可以榨汁喝嗎

大家喜歡吃蘆筍嗎，知道蘆筍可以榨汁喝嗎，看看這篇文章介紹的蘆筍榨汁的方式，這是一款很好喝的飲品，文章還介紹了新鮮蘆筍的吃法，喜歡吃的人可以多吃一點，總共介紹了四種新鮮蘆筍的製作方式，喜歡吃的人可以自己動手做一份。

一、蘆筍可以榨汁喝嗎

蘆筍的營養價值很高，今天的蘆筍刺身，簡單易做，味道鮮美，讓你充分享受蘆筍爽脆的口感。蘆筍這種蔬菜雖然價格略貴，但因它的營養價值很高又具有一定的抗癌功效，所以備受百姓的寵愛。蘆筍的做法有很多，本篇分享一個特別簡單易做，味道又鮮美的做法--蘆筍刺身。將蘆筍焯水冰鎮後蘸醬料吃就好，這種吃法可以充分感受到蘆筍爽脆的口感。

處理好的蘆筍可以放在杯子裏，我個人覺得這樣放比放在盤子裏好看。這一根根蘆筍好像一支支毛筆呢，而且這“筆”要蘸着醬料纔有味道，哈哈。如果覺得這種吃法太“文藝”，可將蘆筍切成小段，用醬料拌勻。這樣的話可以今天吃醬油芥末口味的，明天吃爽辣豉油味的，時不常的換換口味。

新鮮蘆筍，一直以來就有“抗癌明星”的稱號，其實，新鮮蘆筍的抗癌防病功效是名不虛傳的，四季常吃新鮮蘆筍，不僅可以抗癌防病，而且還有良好的美容保健作用。

新鮮蘆筍味道鮮美，不僅營養非常豐富，更是抗癌明星。許多人不知道該怎麼烹飪新鮮蘆筍，這裏給大家介紹幾種它的美味吃法，讓你在享受美味的同時還能保健身體。

二、新鮮蘆筍的吃法

1、涼拌蘆筍

涼拌蘆筍前一定要先焯一下。具體做法是：把新鮮蘆筍切段，鍋中放少量鹽，倒入新鮮蘆筍段焯熟。青椒和洋蔥分別切成末，放入蘆筍，調入糖、醋、鹽、胡椒粉和橄欖油即成。

2、清炒什錦菜

用新鮮蘆筍搭配木耳、山藥、百合、蝦仁或雞肉一起炒的什錦菜漂亮美味。先將新鮮蘆筍焯好切丁，將蝦仁或雞肉滑熟後，放入蘆筍丁和其他配料翻炒即成。

3、雙蛋蘆筍湯

蒜末爆香，下蘆筍翻炒;倒入雞湯，下皮蛋丁和鹹蛋丁，燒開後即成。

4、鮮榨蘆筍汁

用料蘆筍汁120毫升，蜂蜜30毫升。

1.先將鮮蘆筍用清水洗淨，再用熱水過洗，用刀將其切成粒狀，備用。

2.將全部材料準備就緒後，先把蘆筍粒放進榨汁機內，榨取蘆筍汁，再用消毒紗布隔去蘆筍渣，留取蘆筍鮮汁120毫升。然後加入蜂蜜30毫升，和勻。和勻了的蘆筍蜂蜜汁，可作飲料飲用。每日2次，10天爲1個療程。

注意事項

1.本筍汁藥材的用量是一個成年人的用量。

2.常大便溏薄者，因本汁有通便作用，故不宜飲用。

知道了蘆筍可以榨汁喝嗎以後，大家是不是愛上了這款美食呢，對於喜歡吃蘆筍的人來說，這款美食確實不錯，營養價值高，口感好，並且還可以補充身體需要的維生素等，本文還介紹了喝蘆筍汁的注意事項，大家也可以看看喲。