春天吃蘆筍好嗎 - 蘆筍可以自己在家種嗎

春天是一個萬物復甦的季節，很多好吃的東西也開始上市了，但是大家知道春天吃蘆筍好嗎?蘆筍是一種很美味的東西，營養價值也豐富。很受到大家的青睞和喜歡，很多人都會疑惑在春天吃蘆筍好嗎，那麼接下倆請大家跟着小編繼續往下看，小編告訴大家春天吃蘆筍好嗎。

一、春天吃蘆筍好嗎

春天正是吃蘆筍的好時節, 筍是常見的蔬菜，春天正是吃蘆筍的好時節，它以其獨特，可口的口感而聞名。 它可以生吃或煮熟。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，它是葉酸，維生素K，鐵和纖維的良好來源，蘆筍各種營養素的含量均高於一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬醯胺和各種微量元素硒、鉬、鉻、錳等。 這使得它在懷孕期間很有價值，所以春天吃蘆筍是很好的。

二、蘆筍可以自己在家種嗎

大家喜歡吃蘆筍嗎?這可是一種非常有營養的蔬菜，雖然只有光禿禿的杆子，但是卻富含多種活性物質，對人體有許多的好處。所以大家都說蘆薈是蔬菜之王，不管怎麼燒都非常美味，一說起蘆筍炒蝦仁、蘆筍炒牛肉就想流口水。但是這種蔬菜的價格也不便宜，如果想要經常吃的話就要花不少的買菜錢。

其實對於養花的人而言，想要吃到健康美味的蘆筍，只需要準備一個花盆就可以繁殖。蘆筍其實養起來很簡單，它對環境的要求不是很高，對溫度也沒有嚴格的要求，所以生長起來十分容易。

在家裏養上一盆，這樣今後就不需要花錢去買了，是不是有點心動呢?今天就跟大家來了解下如何栽種蘆筍，讓大家都可以吃到免費的高價蔬菜。

先要去買一些蘆筍的種子，它的種子有一層堅硬的外殼，因此播種之前需要先浸泡來軟化外殼，差不多三五天就行了。等到種子被水泡軟之後直接放在沙子上面，種子冒白之後即可栽種。

栽種的土壤一定要鬆軟透氣，而且盆底還要鋪上底肥來滿足生長，最好使用一些有機肥，這樣效果比較好，也不容易燒根。直接將種子撒到土壤，然後蓋上一層薄土即可。因爲蘆筍後期生長的時候根系會比較發達，所以一定要用稍微深一點的花盆，這樣植株纔有足夠的生長空間，蘆筍長出來纔會健壯。

蘆筍的適應力較強，只要發芽之後生長就容易多了。它對溫度和溼度的要求都不是很高，因此平時放在室外養護就行，有足夠的光照即可生長。平時可以根據環境和土壤來澆水，夏天多澆一點，冬天少澆一點，不要產生積水就行了。蘆筍不怕熱也不怕冷，因此夏季和冬季都沒什麼難度，很快就能長出茂盛的枝葉。

等到長出枝葉之後，大家會發現，蘆筍長得和文竹非常相似，不知道的還以爲你養了文竹呢。它的枝葉柔韌，葉片纖細茂盛，觀賞起來也是一盆不錯的盆栽植物。只要水肥合理，枝幹就會變得越來越粗，後期等到葉片脫落之後就只剩下了光禿禿的粗杆子，這個時候就是大家常見到的蔬菜了。

經過了小編以上對於春天吃蘆筍好嗎的分析和介紹之後，想必現在大家對於春天吃蘆筍好嗎應該有了一定的瞭解和認知了吧?蘆筍在春天食用是正好的，也應對了季節。蘆筍本身的營養價值也很豐富，含有人體部分所需要的營養成分，所以春天大家放心的吃蘆筍吧。