荔枝吃了對身體的好吃及烹飪做法

荔枝吃了對身體有很大的好處，因爲荔枝是一種富含維生素而且十分鮮甜的水果。荔枝產自南方，它是一種的生長在亞熱帶的水果。經常食用荔枝，雖然容易上火，但是它富含的營養成分很高，而且還可以用它來製作各種美食，下面小編就爲大家整理了一些關於荔枝製作的菜餚，大家喜歡的話可以學習一下。

一、荔枝吃了對身體的好處

1.荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養的作用。

2.荔枝含豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力;

3.荔枝中含有一種有降血糖作用的物質，對糖尿病患者十分適宜;

4.荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;

5.荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令面板更加光滑。

二、荔枝釀肉

1.在廣東如果說起釀這種做法基本就是客家菜了，這道菜也是最近的網紅菜，做法和前面了差不多;

2.精選五花肉剁成肉泥加上調味料及生粉，釀入去核的荔枝中蒸10分鐘左右，在潑上透明的玻璃芡撒上蔥葉就可以了。

三、荔枝釀蝦膠

1.取新鮮的九節蝦肉剁成肉泥加入馬蹄粉和調味料攪拌醃製十分鐘左右;

2.讓後釀入去核的荔枝肉中，爲了擺盤好看把蝦尾插上去，然後撒小許薑絲放入蒸鍋蒸5分鐘即可。

3.記住這裏是5分鐘應爲蝦肉比較容易熟透5分鐘足矣。

四、蝦米釀荔枝沙拉

1.這道菜是西餐，用的新鮮的荔枝和鮮活的蝦;

（1）首先荔枝剝殼去核;

（2）把活蝦的腸子去掉，然後用滾水燙2分鐘等到嚇變紅撈出剝殼;

（3）把剝好的蝦肉塞入荔枝中裝盤，第4步在擠上沙拉醬就可以了。

五、絲瓜荔枝番茄肉片

1.絲瓜荔枝番茄肉片，做法也相對簡單絲瓜切條，小番茄切開，先炒好肉片添出來，然後再起少量油放入絲瓜番茄荔枝肉翻炒致絲瓜斷生在放入肉片，及調味料調味就可以了。

六、荔枝炒蝦仁

1.這道菜和之前的炒荔枝雞球的做法一樣;

2.但是這裏是蝦，要先挑腸子焯水剝殼，先煸香青椒和紅椒然後放入荔枝肉加入陳醋，生抽，食鹽調味翻炒均勻即可出鍋。

七、荔枝炒雞丁

1.首先雞脯肉切丁加生粉醃製，然後放入油鍋中稍微炸黃，之後起鍋煸炒辣椒和蒜;

2.再放入雞丁和荔枝肉翻炒均勻就可以出鍋了。

看來關於荔枝吃了對身體的作用及如何製作的美食食譜，是不是對荔枝的美食很感興趣呢？但是這種水果不能一次吃太多，吃多導致上火等症狀發生。任何美味的食物，再好吃都有保持適量即可哦。而且它的糖分也比較高，患有糖尿病的患者也不能吃太多。