板栗蜜的功效以及注意事項

板栗蜜是人們日常生活中一種不爲人知但又卻非常美味的蜂蜜，營養含量高，富含維生素、礦物質、鈣、鐵等多種營養物質，有利於人體正常吸收，同時，色澤鮮豔，口感純美，具有一定的藥用價值和經濟價值。那麼，板栗蜜有哪些功效呢？我們應該注意些什麼呢？

一、簡介

板栗蜜，是蜜蜂採集了板栗花蜜釀造而成的蜂蜜，爲蜂蜜中的上品。純天然的板栗蜜，色澤爲暗黑色或是深琥珀色;如果是在太陽或是燈光下看的話，則爲暗紅色，粘稠度和其他蜂蜜比要低一些，味道甜中微帶苦澀，入口時苦，細細品嚐之後，味道甜美，屬於先苦後甜的蜜中珍品。

二、板栗蜜的介紹

1、花期：板栗花開的時間一般是在4-5月，這個時候的板栗花開得非常的旺盛，也是蜜蜂採集花蜜的主要蜜源。

2、特點：板栗花蜜，色澤爲淺暗黑色或是深琥珀色，多爲液體蜜，比較難結晶，結晶時候的顆粒細膩。

3、營養：板栗蜜內含豐富的維生素、微量元素、活性成分、蛋白質、氨基酸、酶、鈣、鉀等。

4、功效：板栗蜜除了有一般蜂蜜潤腸通便、改善睡眠質量、清心潤燥的功效以外，它有着其他蜂蜜所沒有的改善髮質的功效。

三、板栗蜜的功效作用

1、板栗蜜所含的活性成分酶充足，它可以在腸胃內達到促進消化的功效，可以有效的改善人體便祕情況;

2、板栗蜜對於肝臟有維護的功效，它可以促進肝細胞的再生，對於脂肪肝的形成有一定的抑制效果。

3、板栗蜜具有板栗的特殊功效，食用具有補腎的特殊功效，可以消除疲勞，快速的恢復體力。

4、食用板栗蜜，可以改進血液中的成分，具有推薦心腦和血管的功效作用，因此常服對於心血管患者有很大的好處。

5、板栗蜜內含的大量微量元素，尤其是鈣、鎂元素豐富，食用具有鎮靜安神的功效，對於失眠人羣來說，每天晚上睡覺前飲用一杯板栗蜜水，有幫助睡眠的功效。

6、板栗蜜還具有獨特的滅菌消炎的功效，經常食用，對於口腔潰瘍、胃潰瘍都有很好的治療效果。

7、把板栗蜜塗抹在外傷口的時候，尤其是燙傷，它可以殺菌消炎，讓細菌無法生長。

8、板栗蜜可以改善髮質，這是其他蜂蜜所不具備的。長期食用，有助於白髮變成黑髮。

四、板栗蜜的宜忌人羣

1、宜：一般人均可食用，尤其適合白頭髮比較多的人羣。

2、忌：一歲以下兒童、糖尿病患者謹慎食用。

板栗蜜的功效以及注意事項想必大家透過我在文章裏面的介紹已經瞭解一二了吧，板栗蜜的的確確是一種很多人都喜歡並且營養較爲豐富的蜂蜜，是大家都可以多來品嚐並且飲用的，大家可以根據自己的飲食習慣以及喜好來考慮這個問題，願大家每天都在美味的世界裏遨遊！