黃瓜籽的功效與作用有哪些

黃瓜是一種非常常見的蔬菜，營養豐富，深受人們喜愛。黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，具有除熱，利水利尿，清熱解毒，減肥等功效；對於煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷等也有一定作用。人們一般食用黃瓜的果實，其實黃瓜的種子同樣具有非常好的功效和作用。

一、黃瓜籽的功效與作用

1、補鈣壯骨

黃瓜籽粉是用黃瓜的種子，經過加工研磨以後，得到的粉末狀物質，這種食材中不但含有豐富的微量元素鈣，還含有大量的微量元素林，他們被人體吸收以後，能促進身體，對鈣的吸收也能促進骨骼發育，經常食用可以預防缺鈣也能提高骨骼健康水平。

2、提高記憶力

平時多吃一些黃瓜子粉，還能提高人們的記憶力，因爲還過幾十分鐘，還有天然的磷脂和多種對人體有益的氨基酸，它們都能促進人體大腦細胞再生也能，促進智力發育，能有效預防腦部缺血，也能提高人們的記憶力，它平時最適合用腦人羣和中老年人羣食用。

3、潤肺止咳

還過幾十分鐘，還有一定數量的天然油脂，特別是亞油酸和亞麻酸的含量比較高，這些物質進入人體以後能潤肺化痰也能擴張氣管，能讓人們的呼吸更通暢，也能加快氣管中痰液的排出，它對人類的肺燥咳嗽以及痰多等症都有明顯的預防作用。

二、黃瓜籽粉的食用方法

黃瓜籽粉加工好以後，有多種不同的食用方法，最簡單最常用的食用方法就是每天取10到20克直接口服，口服以後可以適量喝些溫水。黃瓜籽粉還可以直接用沸水衝調以後食用，食用時可以把適量的黃瓜籽粉放在碗中，加少量白糖，然後衝入沸水調成糊狀，等溫度適宜以後直接食用就可以。

三、黃瓜籽粉什麼人不能吃

黃瓜籽粉能爲人體補充豐富營養，別看它是一種性質寒涼的食材，生活中那些脾胃虛寒或大便稀溏的人羣都不能吃黃瓜籽粉，不然會對身體健康產生一些不良影響。那些正在服用四環素的人也不能吃黃瓜籽粉，因爲黃瓜籽粉中的一些成分與四環素之間會產生不良反應，容易讓服用者出現食物中毒。

看了以上內容，是不是對黃瓜籽的功效與作用有了更加深刻的認識呢！黃瓜籽粉營養豐富，具有多種功效，食用方法多樣，但是也需遵守一些實用禁忌。今後，在享用美味可口的黃瓜的同時，也可以嘗試食用黃瓜籽粉，嘗試新口味的同時，又能提高健康水平。