棗子能吃嗎 - 快來看看吧

棗子是許多小夥伴都十分喜愛的食物，棗子十分美味，而且營養也十分豐富，可以熬粥、煲湯，還可以直接當零食吃，還可以做成棗泥，用來製作美味的點心、棗糕等等，紅棗茶裏面還可以加入其它食材，那麼棗子能吃嗎？不同的人吃棗子有什麼禁忌嗎？

棗子能吃嗎

一、孕婦能吃棗子嗎

能吃。棗具有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效，對孕婦極有益處。

棗中含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經系統的發育。而且紅棗中含有微量元素鋅，有利於胎兒的大腦發育，促進胎兒的智力發展。

棗還能補氣血，對於氣血虧損的孕婦特別有幫助。

孕婦會經常出現躁鬱、心神不寧等情緒，多食棗可起到養血安神、舒肝解鬱的作用。

二、哺乳期能吃棗子嗎

能吃。棗具有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效，還能補氣血，對哺乳期媽媽有幫助。

三、產婦能吃棗子嗎

能吃。棗具有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效，還能補氣血，對氣血虧損的產婦有幫助。

四、寶寶能吃棗子嗎

能吃。嬰幼兒可以少量食用棗，春天孩子容易過敏，可多吃些棗有助於預防過敏。凡有過敏症狀的患兒，可以經常服用紅棗，但不宜過量。

特性與功效棗營養豐富，最突出的特點是維生素含量高，有“天然維生素丸”的美譽。棗中的維生素C含量爲所有果蔬之冠，此外維生素P和鉀、鈣、磷等礦物質含量都很高。幹棗所含的礦物質和熱量爲鮮棗的2~3倍。

五、棗的功效

1、能提高人體免疫力，抑制癌細胞。

2、能提高體內單核細胞的吞噬功能，並有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用。

3、能改善貧血，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。

六、注意事項

食用技巧棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應吐棗皮。

棗雖然可以經常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發便祕。過多食用會引起胃酸過多和腹脹。

腐爛的棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命，所以要引起注意。

棗皮中含有豐富的營養成分，燉湯時應連皮一起烹調。

孕期出現血壓升高，如果控制不當，可能會威脅孕媽和胎兒的生命安全，正確預防孕期高血壓到底要怎麼吃?

七、選購技巧

棗既可以預防也可以治療妊娠高血壓!

選購攻略好的棗皮色紫紅，顆粒大而均勻，果形短壯圓整，皺紋少，痕跡淺，皮薄核小，肉質厚而細實。

如果棗的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，這說明棗已被蟲蛀了，掰開紅棗可看到肉核之間有蟲屎。

口嘗味甜，用手將棗成把緊捏一下，如感到滑糯又不鬆泡，說明質細緊實，棗身幹，核小。如甜味差、有酸澀味，用手捏，鬆軟粗糙，質量就差，要是溼軟而粘手，說明棗身較潮，不耐久貯，易於黴爛變質。

棗子能吃嗎？相信看到這裏，很多小夥伴們已經知道這個問題的答案了吧。棗子是很多小夥伴們都十分喜愛的食物，也十分有營養，很適合日常食用，而且棗子做成的糕點也是十分美味，紅棗茶更是十分美味的飲品，是很多女性朋友的理想食品哦。