稀飯的好處及作用功效

現在吃的東西多種多樣人們越來越追求飲食的豐富性，米飯麪食等等，那麼米飯也有乾飯和稀飯之分，我們家每到夏天基本上晚上都是吃稀飯，很多朋友家早上也是吃稀飯，可見稀飯在我們日常生活中佔有很高的地位。下面我們就來介紹一下稀飯的好處及作用功效。

通常情況下，一碗稀飯的熱量是比較低的。按照正常人的熱量標準。每100克稀飯的熱量大約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需要攝入總熱量的1%。所以減肥的MM們可以放心食用稀飯。不僅因爲它的熱量低，而且在減肥期間，食用稀飯有助於腸胃的消化吸收，稀飯屬於流質性食物，常吃稀飯還可以防止便祕。所以，稀飯絕對是減肥法寶。除此之外，稀飯還有很多的功效哦!

一、稀飯的好處有哪些

1、稀飯可預防腳氣病、消除口腔炎症:稀飯含有豐富的維生素B爲預防腳氣並消除口腔炎症提供保障。

2、稀飯可補脾、和胃、清肺功效:稀飯的熱量比較低，營養豐富，具有補脾、和胃、清肺功效。

3、稀飯可益脾養胃:稀飯性溫，味甘，而且較少其他調料，對於益脾養胃，促進脂肪吸收有明顯作用。

二、稀飯的功效與作用

1、容易消化。白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食慾，補充體力。生病時食慾不振，清稀飯搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物，既能促進食慾，又爲虛弱的病人補充體力。

3、防止便祕。稀飯含有大量的水分，平日多喝稀飯，除能果腹止飢之外，還能爲身體補充水分，有效防止便祕。

4、預防感冒。天冷時，清早起牀喝上一碗熱稀飯，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。

5、防止喉嚨乾澀。對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的稀飯汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。

6、調養腸胃。胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢嚥，很適合喝稀飯調養腸胃。

7、延年益壽。喝稀飯可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成稀飯，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒鬆動的人或病人，多喝稀飯可防小病，更是保健養生的最佳良方。

以上就是我們日常吃稀飯的好處及作用功效，大家現在也都瞭解了吃稀飯帶給大家的健康，我們可以學做各種各樣的稀飯，如小米、綠豆、黑米等稀飯，也都是現在人們日常生活中比較流行的吃法，不僅方便而且營養健康，夏天吃可以增進食慾呢。