稀飯肉粥怎麼做更好吃 - 有什麼作用與功效；
說到稀飯肉粥，相信沒有人會說陌生，它是我們日常生活中最常見的堪比美味佳餚的食物，其營養價值也是相當的高，富含多種維生素跟微量元素那麼問題來啦，稀飯肉粥怎麼做又營養又美味，其又有什麼作用與功效，接下來就仔細的盤點盤點。
一、稀飯肉粥怎麼做纔好吃
食材
大米、鹽、(適量)、豬肉30克、皮蛋一個、香蔥一根
步驟
1、先將大米淘洗乾淨，然後放入一個容器，加入適量鹽和清水泡上一會，大概半個小時就可以了，皮蛋剝去皮切小丁;油條也切成同樣大小的丁;香蔥切末。
2、豬肉洗淨，放入鍋中煮熟，不用切，取一小塊直接煮就可以了，也不用調味，煮熟後撈出晾涼，然後用手撕成肉絲。當然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先醃好的鹹肉。
3、取來湯鍋，注入清水燒開，然後放入剛纔泡好的大米，緊接着再放入肉絲和一部分皮蛋丁，煮開後轉小火，慢慢熬製，時間和耐心都允許的話最好熬製一個小時左右，至粥軟糯粘稠就可以了，如果並不強求這些，那米熟了就可以，也同樣好喝。
二、有什麼作用與功效
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食慾、補充體力
生病時食慾不振，清稀飯搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物，既能促進食慾，又爲虛弱的病人補充體力。
3、防止便祕
稀飯含有大量的水分，平日多喝稀飯，除能果腹止飢之外，還能爲身體補充水分，有效防止便祕。
4、預防感冒
天冷時，清早起牀喝上一碗熱稀飯，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨乾澀
對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的稀飯汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。
6、調養腸胃
胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢嚥，很適合喝稀飯調養腸胃。
7、延年益壽
喝稀飯還可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成稀飯，含有更豐富的營養元素與膳食纖維，對於年長、牙齒鬆動的人或病人，多喝稀飯可以防小病，更是保健養生的最佳良方。
說了這麼多關於稀飯肉的話語，是不是對於稀飯肉粥怎麼做更好吃，以及有什麼作用與功效是不是已經瞭然於心了，沒想法到日常生活中經常見到的食物竟然會有這麼多的功效與作用，心裏有這種感覺一點也不足爲奇，不過話說回來，再好的東西也有兩面性，所以我們食用的時候一定要適量不要過量。
