老年人需要補鈣嗎 - 吃什麼食物效果最好

一般人總覺得補鈣是小孩子的事情，然而事實的真相併不是這樣子的。其實我們不難發現老年人年紀大了容易摔跤，就是因爲骨頭比較脆，所以老年也是需要補鈣的一大羣體。那麼除了平時的鈣片，還有哪些食物也可以補充我們人體內缺少的鈣元素呢？

說起骨質疏鬆我想大家應該都不會陌生吧，骨質疏鬆一般多發生於老年人身上，因爲老年人身體鈣質流失比較嚴重，鈣質流失之後又不能及時的補充鈣元素，所以就導致了骨質疏鬆的發生，那麼老年人需要補鈣嗎，吃什麼食物效果最好？下面我就給大家介紹一下這方面的內容：

老年人吃6種食物補鈣

1、海帶和蝦皮：海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

2、奶酪：奶製品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克奶酪中的鈣含量約爲659毫克，鈣含量豐富。奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力。奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。

3、芥菜：每100克芥菜的鈣含量爲294毫克。芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。

4、動物骨頭：動物骨頭裏80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

5、芝麻醬：在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量爲1057毫克。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育大有益處。另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落。

6、牛奶：牛奶的營養價值高，其所含的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。其中全脂奶，即我們常見的普通牛奶，含有脂溶性維生素K、A、E等，由於牛奶的攝取方便，往往成爲補鈣的首選食品。

老年人也是需要我們着重關心的羣體，老年人需要補鈣嗎？答案是很需要。但是方法很簡單，平時我們只要在做飯的時候多加入一些補鈣療效的食物，就不用另外再去醫院專門開鈣片啦！從日常的飲食中就就能攝取滿足老年人身體所需要的鈣元素啦。身體好了吃嘛嘛香！