老年人補鈣食品及使用禁忌

來源：飄香吧 2.13W

小編覺得適合老年人的補鈣食品有很多，比如大家所知道的牛奶，牛奶中含有大量的鈣離子，而且牛奶中還含有其他對人體好的元素，不光是老年人補鈣的首選同時也是正在成長的小孩子必不可少的飲品，但是對於來年人來說，我們應該選擇一些適合他們這個人羣和的老年牛奶

一隨着年齡的增大，缺鈣就成了威脅老年人健康的問題，那麼，老年人如何補鈣呢?老年人補鈣要注意食物的搭配，下面小編介紹幾種最適合老年人補鈣食品。

1、臍橙

柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名，但是這個家族中最高鈣的還要數臍橙，一個臍橙中含有60毫克的鈣，5個臍橙的含鈣量就相當於一杯牛奶。

2.燕麥片

燕麥片是早餐中的明星，它富含膳食纖維、鐵，能增加飽腹感，有利心臟健康。此外，燕麥還有豐富的鈣，一小包35克的速食燕麥片含鈣高達105毫克，只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。

3.牛奶

半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作爲日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。　　

4.無花果乾

想吃甜食，又可以補鈣?可以考慮吃點無花果乾，因爲只要兩個果乾，就能補充55毫克的鈣質，同時，其中也含有豐富的膳食纖維和鐵。11個無花果乾的含鈣量就相當於一杯牛奶。

5.西蘭花

西蘭花被譽爲蔬菜皇冠，它的營養十分豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成分位居同類蔬菜之首，在鈣質上，它也當仁不讓，一份熟西蘭花含鈣180毫克，兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質。

6.葵花子

現在，你又多了一個理由享受嗑瓜子的快樂——補鈣。28克幹瓜子含有50毫克的鈣，150克瓜子與一杯牛奶的鈣含量相當，但是，瓜子的熱量也較高，一次不要吃太多哦。

7.豆製品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。另外，長春骨傷醫院專家在此提醒您：豆漿需要反覆煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。