石磨豆漿營養豐富 - 但是這些禁忌你可能不知道

豆漿是我經常會飲用的一種飲品，尤其是很多人在吃早飯的時候，都會飲用一些豆漿，當然豆漿當中的營養價值是非常豐富的，所以平時喝一些豆漿還是非常不錯的選擇。豆漿也有很多不同的形式，有一些豆漿的製作工藝，相對來說會比較講究一些，比如說石磨豆漿，接下來小編會向大家簡單的介紹一下石磨豆漿。

一、石磨豆漿是什麼

石磨豆漿在製作的過程當中，主要是透過慢慢研磨的方式，將大豆類食物磨成半液體的樣子，這樣可以在很大程度上保留大豆類食物原本的香味，同時，豆類食物當中的營養價值是非常高的，而且磨出來的大豆粉是相對是比較細膩的，在其中沒有任何添加劑，增白劑等，磨出來的豆漿是原色原味的，口感非常豐富。

二、石磨豆漿的營養價值

1.豆漿的營養價值是非常高的，在其中含有鈣元素，鐵元素，鎂元素，零元素等一些人體所需要的礦物質元素。除此之外，還含有植物油和優質蛋白，又因爲它的製作工藝相對來說是比較獨特的，所以可以在很大程度上保留豆類食物當中的營養價值，平時適量的食用一些石磨豆漿是非常不錯的選擇。

2.夏天的時候，人體當中的營養元素流失速度是比較快的，而且也不容易接受一些其他的新的營養元素，如果這個時候盲目的話，時候有可能會引起上火的問題的，所以我們在夏天的時候進補一定要保證營養均衡，這個時候適量的使用一些石磨豆漿，就是非常不錯的選擇了，可以有效的均衡人體當中的營養物質，對於調整內分泌和降低人體膽固醇含量是非常有好處的。

三、石磨豆漿的禁忌

1.一定要確保豆漿完全煮熟了以後纔可以食用，因爲生的豆漿當中是含有一些對人體有害的元素的，這些營養元素會在一定程度上影響我們對於蛋白質的吸收，同時對胃也會產生一定的負擔。

2.在食用石墨豆漿的同時不要食用雞蛋，因爲雞蛋當中食含有非常豐富的蛋白質的，然而在石磨豆漿當中是含有一種胰蛋白酶的，這種這兩種物質結合在一起是會在很大程度上影響我們對石磨豆漿當中的營養價值的吸收的。

石磨豆漿是一種相對來說品質比較好的豆漿，這種製作方式製作出來的豆漿可以很好的保留其中的營養成分，當然我們在食用石磨豆漿的時候，還是有很多需要引起我們注意的問題的，比如說要控制好數量。另外，不要再空腹的情況下食用石磨豆漿，在食用石磨豆漿的同時不能食用紅糖，雞蛋等一些食物。