脂肪肝的食療方法真的有那麼簡單嗎

現代生活水平上升以後家家戶戶都能每天做到吃大魚大肉了，但是這種生活習慣真的好嗎？有一部分人就因爲吃的太好導致內臟脂肪過多，給身體帶來額外負擔，那麼我們平時吃東西要注意哪些方面才能治療脂肪肝呢？給我們的肝臟減減壓吧！

脂肪肝的食療方法一般是醫生會建議的，那麼脂肪肝吃什麼食物好呢?

1.豆製品——是脂肪肝飲食治療的首選食物,包括豆漿、豆腐、豆芽等。現代營養學研究證明,豆製品不僅含有豐富的營養,還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白,能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明顯地與原來血脂水平高低有關。原血脂越高者,大豆的降脂作用越顯著。

2.燕麥——含有極豐富的亞油酸,佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%。維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皁甙素,可以降低血漿膽固醇的濃度。

3.洋蔥——具有促進血凝塊溶解,降低血脂,擴張冠狀動脈和增加外周血管血流量的作用。國外學者研究認爲,中老年人多吃洋蔥,可以防止高脂血症、動脈硬化、腦血栓、冠心病的發生和發展。

4.大蒜——具有舒張血管,化解血小板過度聚集的功效,並有阻止膽固醇生物合成及抗氧化的作用。有報告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精以及堅持吃大蒜,經過4~5周後,血壓會降低10%,血清總膽固醇會降低8%~10%。如果每人每天吃一頭大蒜,即可預防心腦血管疾病發生。但是伴隨肝硬化或明顯的肝膽症狀時應禁用。

5.牛奶——含有羥基、甲基戊二酸,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。此外,牛奶中含有較多的鈣,也可降低人體對膽固醇的吸收。

許多人覺得脂肪肝不是一種病，看不看無所謂。其實，這是一種很大的誤區。研究表明，至少20%的脂肪肝是一種慢性肝炎，而不是單純性脂肪肝，而慢性肝炎是有可能發展到肝硬化和肝癌的。所以，我們應該正確看待脂肪肝，一經出現，要及時採取措施“瘦肝”! 

要小編說脂肪肝的食療方法其實很簡單，平時要減少肉類的攝取，多吃一些蔬菜水果以及降血脂的食物，避免給肝臟帶來太多的壓力。降低膽固醇還有血脂濃度，控制食物中不飽和脂肪酸的含量，平時多參加體育運動，說不定還能達到意外瘦身的效果哦！