蛋包飯的蛋皮怎麼做纔好吃
蛋包飯在近幾年成爲新晉網紅，再一次成爲人們餐桌上常見的餐食之一。蛋包飯爲廣大食客所喜愛不是沒有原因的，其做法簡單，食材都是家常菜所用到的，而且搭配均衡營養價值豐富，色澤誘人，老少皆宜。這其中的蛋皮更是蛋包飯的靈魂所在。
蛋包飯是平日裏常吃的早餐。美味的蛋包飯主要看蛋皮是否能做的美味，就看蛋皮是否做的好吃。只有蛋皮做起來好吃纔會吸引人的食慾。蛋包飯的蛋皮怎麼做呢？蛋皮製作簡單樣式多，絕對是一道美味。
平時吃早餐吃上一個蛋包飯簡直就是一個豐盛的早餐。因爲蛋包飯裏有很多食材任自己來搭配，只要蛋皮做的好吃，蛋包飯就可以稱爲絕世的美味。而且蛋包飯的蛋皮製作簡單，做法同樣簡單又好吃。在蛋皮上加上不同的食材又是一種別樣的味道呢。只要你想吃自己喜歡的味道，那麼蛋皮就可以隨你決定味道。做不一樣的蛋皮包一個美味的蛋包飯。
蛋皮的製作步驟
食材;一個雞蛋，一些鹽，還有食用油和一些澱粉。接着把雞蛋攪碎放入鹽和澱粉靜置，加入澱粉是爲了讓蛋皮有嚼勁，然後熱鍋倒入食用油，把食用油攤開，油熱好了以後，就可以倒入攪好的雞蛋，同樣的把雞蛋攤開做成餅的樣子。煎至黃金色就可以出鍋包上自己做好的飯，還可以根據個人口味在蛋皮上加上一些番茄醬哦。這樣簡單又方便的蛋包飯完成了。簡單有好吃。
其實蛋皮有還可以加入一些別的食材，做自己喜歡的蛋包飯。同樣的準備雞蛋,食鹽和澱粉還有食用油，另外如果喜歡蝦仁或者蔬菜的人，可以準備一些胡蘿蔔還有青瓜還有蝦仁,把它們洗乾淨切成粒狀。然後先把它們放一起炒熟，接着就倒進攪拌好的雞蛋裏再攪拌均勻，最後就是熱鍋放油倒入攪拌好的雞蛋液，做成餅狀就可以出鍋了。就可以放上自己做好的飯，又一個美味的蛋皮完成了。這次的蛋皮不再單調，又是另外一種口味了。做好了蛋包飯後，同樣的擠上一些番茄醬或者自己喜歡的沙拉醬，看起來既有食慾又有美觀，真是色香味俱全啊!這樣的美味這樣的早餐還等什麼，快去試一試吧。
蛋包飯作爲中華美食的傳統美食之一，蛋皮的做法可影響整道菜的觀感和食感。蛋包飯的蛋皮怎麼做也一直是困擾廣大愛好蛋包飯的吃貨們所困擾的問題，解決了這個難點，就可以吃到料足味兒正的蛋包飯了呢！這樣的美味這樣的早餐還等什麼，快去試一試吧。
