脾虛胃虛吃什麼好呢 - 適宜胃虛食用的食譜有哪些

在當今這個社會，經濟的快速發展，人們的生活節奏變得越來越快、生活壓力越來越大，大家恨不得把所有的時間都放在工作上，所以在飲食上方面變得更加隨意，這也就導致了現在發生胃病的人越來越多，其實真的還是要注意愛惜身體，身體健康纔是革命的本錢。今天咱們這邊來分析一下胃虛適宜吃那些食物？胃虛脾虛適宜吃的食物食譜有哪些呢？

脾虛胃虛吃什麼好呢，適宜胃虛食用的食譜有哪些

一、適宜胃虛吃的食物

1、紅棗類

如大棗等，味甘、性溫，歸脾、胃經。多吃可以補益脾胃，養血安神。宜於脾胃虛弱，食少便稀，疲乏無力。氣滯、溼熱和便祕者忌食。

2、香菇

香菇味甘、性平。多吃可以益胃氣，託痘疹。宜於脾胃虛弱，食慾不振，倦怠乏力。屬於發物，麻疹和麪板病、過敏性疾病忌食。

3、山藥

山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經。多吃可以補氣健脾，養陰益肺，補腎固精。宜於脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉。溼盛和氣滯脹滿者忌食。

4、栗子

栗子味甘、性溫，歸脾、胃、腎經。多吃可以補脾健胃，補腎強筋，活血止血。宜於脾虛食少，反胃，瀉泄。氣滯腹脹者忌食。

5、馬鈴薯類

如洋芋、土豆、山藥蛋等，味甘、性平。多吃可以補氣、健脾。宜於脾虛體弱，食慾不振，消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。

6、泥鰍

泥鰍味甘、性平，歸脾、肺經。多吃可以補中益氣，利水祛溼。宜於中氣不足、泄瀉、脫肛。

7、兔肉

兔肉味甘、性涼。多吃可以補中益氣，涼血解毒。宜於脾虛食少，血熱便血，胃熱嘔吐反胃，腸燥便祕。虛寒、泄瀉者忌食。

8、豬肚類

如豬胃等，味甘、性溫。多吃可以補益脾胃。宜於虛弱、泄瀉，近代用於胃下垂和消化性潰瘍。

9、羊肚類

如羊胃等，味甘、性溫。多吃可以補虛弱、益脾胃。宜於形體瘦弱、脾胃虛寒。

10、牛肉

牛肉味甘、性平，歸脾、胃經。多吃可以補脾胃，益氣血，強筋骨。宜於脾胃虛弱，食少便稀，中氣下陷，慢性泄瀉。

11、桂魚

桂魚味甘、性平，歸脾、胃經。多吃可以補脾胃，益氣血。宜於脾胃虛弱，食慾不振。虛寒證、寒溼證忌食。

二、適宜胃虛食用的食譜

1、茴香狗肉湯

原料：大茴香10克，桂皮5克，陳皮6克，草果6克，生薑2片，狗肉250克，醬油適量，大蒜頭4枚。

做法：將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗淨，切小塊，放鼎內熱油炒去羶味。將全部用料放入鍋內，加水適量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟爛即成，飲湯吃狗肉。每天1料，分2次食完，連服5天爲1療程。

功效：溫中、助陽、暖胃。用於寒胃上脘疼痛、喜熱喜按、嘔吐清水、神疲乏力。又可用於胃虛胃寒、平素四肢不溫者。

2、香菇牛肉湯

香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，湯沸後入香菇，再撥進牛肉片，同時點入適量味精、食鹽、香油，煮沸後即可。

3、炒牛肚土豆絲

熟牛肚50克切絲，土豆(馬鈴薯)80克，切絲後以清水淘洗掉表面澱粉，油鍋熱後加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，並點入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可。

4、百合粥

百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調味食用。

5、栗子煲粥

栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油鹽調味食用。

6、荔枝粥

去核幹荔枝5～15枚，大米100克，同煮粥，加白糖適量食用。

上面我們對“胃虛吃什麼好”這個問題做了一個介紹，胃虛適宜吃的食物以及食譜我們都在上面做了一個分析，其實不管是不是胃虛，多吃點這些東西對於人的身體健康都是有好處的，只是胃虛的人還是需要多注意點飲食方面的問題，身體健康纔是最基本的，沒有一個好的身體，其它事情都是無從談起的。