脾虛溼熱的食療方法有哪些

在現在這個快節奏的社會生活中，很多人不再注重平時的飲食規律與平衡，經常選擇食用一些高油脂高熱量的食物，而這些食物十分容易導致脾胃失調，出現脾虛溼熱的症狀。這個症狀是需要我們從平時的飲食開始調理的。那麼脾虛溼熱可以透過哪些食療調理呢？

脾虛溼潤主要是脾臟運化水分的功能降低。脾臟主運化水溼，爲胃提供必要的津液去消化和吸收食物，如果脾虛則會出現運化功能低下的情況，引起水溼停滯，而水溼的停滯，還會反過來妨礙脾臟運化水分的功能。脾虛溼熱的食療方法有哪些呢?下面給你介紹幾個脾虛溼熱的食療方法：

1. 粳米粥

粳米50克，葡萄乾10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄乾，共同燉煮至稀爛即。

2. 香菇牛肉湯

香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，湯沸後入香菇，再撥進牛肉片，同時點入適量味精、食鹽、香油，煮沸後即可。

3. 炒牛肚土豆絲

熟牛肚50克切絲，土豆(馬鈴薯)80克，切絲後以清水淘洗掉表面澱粉，油鍋熱後加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，並點入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可。

4. 扁豆餡包子

鮮扁豆兩份，雞肉一份，剁碎後加鹽、味精、鮮薑汁和花椒水拌勻作餡，以小麥粉起面作皮，捏成包子後，置籠中，旺火蒸20分鐘。

5. 素燒苦瓜

新鮮苦瓜200克，切絲，先用開水浸泡片刻以去苦味，再入油鍋燒炒至九成熟，出鍋，勾欠(含有鹽、味精)澆汁。

6.赤小豆薏米飲

赤小豆30克、薏米30克，加清水文火燉煮30分鐘後取100毫升汁液，再燉30分鐘後倒出剩下的100毫升汁液，將兩次的汁液攪勻，溫飲或涼飲。

7.金針冬瓜湯

幹金針菜20克，切段，開水浸泡20分鐘後與50克冬瓜絲入沸湯，片刻即好，加鹽、味精，點幾滴香油。

8.五花茶

幹木棉花30克、金銀花30克、槐花20克、雞蛋花20克、葛花20克。以上所有材料洗淨，放入煲內，加入400毫升清水煎渚。此款五花茶能清大腸溼熱。

忌食食物:

性質溫熱，有補益助熱作用的食物，如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、河蝦、海蝦、海蔘、鏈魚、草魚、荔枝、橘子、刀豆、芥菜、薤白等。味辛辣性溫熱，易助熱生火的食物，如韭菜、辣椒、肉桂、乾薑、生薑、花椒、胡椒、小茴香、菜茴香、大蒜、白蔻等。

除了以上這些食療方法可以調理脾虛溼熱，其實還有很多脾虛溼熱的食療方法。有脾虛溼熱症狀的人羣，平時可以多吃一些山藥、薏米等祛除溼氣的食物，但也要注意不能食用過多，凡事適當最好。希望今天推薦的幾款調理脾虛溼熱的食療方法對你們有幫助。