菠蘿蜜的核能吃嗎

在夏天我們總能夠吃到很多熱帶的水果，菠蘿蜜就是其中一種，菠蘿蜜是一種含有多種維生素和礦物質的水果，對身體有很着一定的益處，其果肉中含有脂肪、糖分登營養物質，有調理腸胃、減肥瘦身的效果，對於減肥健身一族可以說是非常友好了。但是菠蘿蜜當中有很多一顆顆的核，很多人直接就把它扔掉了，但是我們仔細想想，菠蘿蜜的核到底能不能吃呢?

一、菠蘿蜜的核能吃嗎

我們一般在吃菠蘿蜜的時候都會把核扔掉，其實這是非常浪費的一件事。因爲菠蘿蜜的果核中不僅含有豐富的營養，更重要的是，它其實是很好吃的一種食品。但是也不能多吃哦，因爲它其中的成分表有可能會引起一些人的過敏反應，同時生吃菠蘿蜜核雖然不會有什麼危害，但是其酸澀的口感實在讓人難以接受，所以我們最好還是選擇對其進行簡單的加工，讓其釋放更好的味道。

二、菠蘿蜜核應該怎麼吃

1、我們可以炒着吃

首先一定要把外面的軟殼剝掉，那個是不能吃的哦，然後我們可以用清水洗淨。先用水煮一下，然後再放入鍋中炒一小會兒，不僅賣相誘人，吃起來也很香脆呢!

2、我們可以煮着吃

我們可以先煮一鍋開水，然後再把菠蘿蜜核倒進去，稍微加一點鹽調味一下，輕輕鬆鬆就能得到一大盤營養豐富的小零嘴，味道和堅果其實差不多呢!

3、我們可以煮粥吃

我們可以在煮粥的時候加入一些菠蘿蜜核，等到粥煮熟的時候，核也熟軟了，不僅爲白粥增加了一些不一樣的口感，同時還獲得了更加充分的營養補充。

4、我們可以做菜吃

我們在做肉菜的時候，如果加入一些菠蘿蜜的核，不僅爲肉菜增加了一點菠蘿蜜的果香味，還能讓這道菜營養更均衡，同時，菠蘿蜜的核能夠吸收湯汁，使其風味得到更大的提升，營養與美味雙全!

三、菠蘿蜜核有什麼好處

1、增強體質

菠蘿蜜核中的微量元素和礦物質很適合一些身子骨比較弱的人食用，不僅能增強體質提高免疫力，還能使身體中的內循環也會變好，甚至能達到延年益壽的功用呢。

3、女性產後缺乳

有奶水不足的新手媽媽注意了，菠蘿蜜的核能幫到你哦，食用適量的菠蘿蜜核不僅能調理好產後的身體，奶水也會變得更多哦。

4、減脂

菠蘿蜜核中含有豐富的碳水化合物以及維生素等營養物質，能在夏天減肥的過程中有效的補充你身體中的微量元素，讓你減肥的效果更顯著。

5、祛火

我相信很多人知道菠蘿蜜吃多了容易上火，這個時候菠蘿蜜核就派上了用場，不僅方便易得，而且風味也是獨特而美味的。

四、菠蘿蜜核的食用禁忌

1、菠蘿蜜核雖然很多優點，但是其屬於性熱食材，對於一些容易長痘痘的朋友就不太友好了，應該少食一點，免得痘痘又冒出來了。

2、菠蘿蜜核帶有一些過敏源，所以一些易過敏的朋友就要小心食用了，其他朋友也不要吃多，以免引起過敏反應哦。

3、菠蘿蜜核不能與蜂蜜同食用，容易引起一些腸胃不適的症狀，大家在食用的時候要特別注意哦。

菠蘿蜜這個水果不僅好吃健康，做法還特別多，沒想到就連它的核都有很多作用呢!看完這篇文章之後，大家吃完菠蘿蜜可就千萬別再把核丟掉了，等我們吃完菠蘿蜜之後，菠蘿蜜核還能做其他的菜，一種水果卻能擁有多種不同的烹調方法，不僅別具風味，更能把菠蘿蜜中的燥熱去除掉，讓我們吃完菠蘿蜜不會喉嚨痛哦，不僅好吃，還不會上火，何樂而不爲呢?