懷孕能吃木耳嗎 - 快來看看
木耳是一種家庭常見的菌類食材，我們常吃的有黑木耳銀耳等，木耳味道鮮美營養豐富，並且有很多藥效功能，吃過之後有活血補鐵等功效，一般的人羣都可以食用，並且木耳的做法多種多樣，可以涼拌木耳做成一道涼菜，也可以炒菜，但是懷孕能吃木耳嗎？
木耳，主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10釐米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附着部固着於基質上。色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變爲脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
適宜人羣
一般人羣均可食用。
1、適合心腦血管疾病、結石症患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理髮師食用;
2、有出血性疾病。
3、孕婦不宜多吃。
4、食用鮮木耳可中毒。新鮮木耳中含有一種化學名稱爲“卟啉”的特殊物質，因爲這種物質的存在，人吃了新鮮木耳後，經陽光照射會發生植物日光性皮炎，引起面板瘙癢，使面板暴露部分出現紅腫、癢痛，產生皮疹、水泡，水腫。相比起來，幹木耳更安全。因爲幹木耳是新鮮木耳經過曝曬處理的，在曝曬過程中大部分卟啉會被分解掉。食用前幹木耳又要用水浸泡，這會將剩餘的毒素溶於水，使幹木耳最終無毒，但要注意的是，浸泡幹木耳時最好換兩到三遍水，才能最大限度除掉有害物質。
懷孕能吃木耳嗎
孕婦應少吃木耳。木耳多指黑木耳，味道鮮美，可素可葷，營養豐富，具有多種藥用功效。木耳中富含鐵元素，可改善孕期貧血，養血駐顏，令人肌膚紅潤，還能夠增強孕婦自身的免疫力，但木耳有活血化瘀之功效，不利於胚胎的穩固和生長，建議孕婦少食。孕婦應少吃木耳的原因如下：
1、引發腹瀉
木耳有活血化瘀之功效，不利於胚胎的穩固和生長，孕婦過量食用木耳可能會導致腹瀉，而腹瀉有引發流產的危險。
2、導致出血
木耳具有防止血栓凝結的作用，其活血功效較強，孕婦過量食用木耳，一旦發生出血現象，很難止血，容易導致危險發生。
木耳是一般的人羣都可以食用的，但是要注意新鮮的木耳如果不仔細處理是會有中毒的風險的，所以大家在製作木耳時一定要注意，關於懷孕能吃木耳嗎這個問題的答案是，可以但是儘量少吃，因爲木耳有活血的功效所以孕婦如果食用過多可能會導致流產，導致出血，所以一定要注意。
