秋季養生吃什麼好 - 有什麼注意事項

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秋天,屬於是夏季往冬天轉換的時候,在秋天有非常之多的注意性的事項,當然在食物方面也是非常之重要的。那麼在秋季的時候想要養生的話,吃什麼食物比較好呢?以下小編便爲大家所整理了一下有關於秋季養生的食材所在,一起來了解一下吧!

秋季養生吃什麼好?有什麼注意事項

一、秋季養生吃什麼好

秋季來了之後天氣就會比較的涼爽乾燥,這樣的氣候條件下是應該要多注意養生的。養生其實就是在平常的生活中養成良好的生活習慣和飲食習慣,這樣纔可能會有比較好的養生效果。秋季的時候飲食上一定要特別注意,下面我們就來給大家詳細的介紹下秋季適合吃什麼樣的食物,怎麼吃最養生。

1、山藥

山藥藥食兩用,有利於脾胃消化吸收,能預防心血管疾病,有延年益壽的功效。最佳吃法:蒸着吃、做湯喝、炒菜均可。蒸着吃,營養損失最小。最好搭配:可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥,能更好地發揮滋補效果。

2、藕

藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。還富含膳食纖維,對治療便祕有益。最佳吃法:七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最爲合適。最好搭配:黑白木耳。搭配銀耳滋補肺陰,搭配黑木耳滋補腎陰。

3、花生

花生性平,味甘,可醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮着吃,不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的保健作用。最好搭配:紅棗。搭配紅棗,對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤爲有益。

4、黃酒

黃酒是世界上最古老的酒類之一,含有18種氨基酸。還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力。黃酒性熱味甘苦,有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤面板、散溼氣等治療作用。最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅寒。溫度以35℃~45℃爲佳。最好搭配:烏梅。秋季講究飲食以“收”主,搭配烏梅恰恰符合“收”的理念,有養陰生津、潤肺護肝的作用。

5、百合粥

百合味甘微苦,性平。對抑制癌細胞增生有一定的療效。還可潤肺止咳,清心安神。最佳吃法:煮粥。百合可入菜,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,與糯米制成百合粥,放點冰糖,不僅可口,而且有助於睡眠。最好搭配:杏仁。杏仁有潤肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥適用於病後虛弱、乾咳患者。

秋季養生吃什麼好?有什麼注意事項 第2張

二、秋季的注意事項

1、飲食調養

飲食要以“滋陰潤肺”爲基本準則,另外還應“少辛增酸”。就是說多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養血的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品。對於年老胃弱的人,可晨起喝粥以益骨生津。

2、增加運動,適合季節變化

秋季天高氣爽,氣候乾燥,故要多呼吸新鮮空氣,在清涼的晨風中散步、跑步、鍛鍊,這不但是在進行好的“空氣浴”,還接受了耐寒訓練,使身體能適應寒冷的刺激,爲渡過即將到來的寒冬作了充分的準備。

3、注意防範疾病

秋季可能引發的疾病:鼻炎、哮喘、感冒、面板瘙癢等等的病症,大家要多加註意。

秋季養生吃什麼好?有什麼注意事項 第3張

秋季養生吃什麼好?大部分都是清淡性的素食爲主,當然在食用的時候,不可貪食,要好生的照顧好自己的胃跟身體纔是最爲重要的。在秋季的時候,還是要注意運動,讓自己的身體能夠更好的接受到邁季節的時期。還有要注意預防一下疾病的發生!

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