枸杞減肥嗎 - 有些什麼大作用

如果想只靠研究“吃”來進行減肥。晚上吃什麼都是不減肥的。運動是健康減肥必定不可少的。但是這個要看個人身體的具體情況。肥胖的原因有很多，有些人肥胖是因爲是腎臟不好，導致身體排出廢物的能力差勁，積存了很多廢物。這類人，吃枸杞某種程度上有助於減肥，但是功效就不太好說，而且與他是否晚上有吃東西無關。

一、枸杞減肥嗎?有些什麼作用

1、緩解胰島素抵抗的枸杞多糖

枸杞吃起來甜甜的，是因爲裏面含有枸杞多糖。它是一種水溶性多糖，能抑制FNF-α水平，緩解胰島素抵抗。一些研究還認爲它可能有一定的降血糖效果。

2、養肝，抑制脂肪在肝臟沉積

肝臟是脂肪代謝的重要器官，而枸杞比較“知名”的一個功能是養肝明目。枸杞多糖可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復，對肝臟有很好的保護作用，使肝功能正常執行。而含有的甜菜鹼可以抑制脂肪在肝臟內沉積，促進肝細胞再生。

3、改善睡眠，平衡管理食慾的荷爾蒙

枸杞則可以幫助睡眠，並且不會引起副作用，因爲它含有非常豐富的褪黑素。褪黑素是荷爾蒙的一種，主要作用是延緩衰老和改善睡眠。

4、抗衰老，抵抗中年發福

衰老也是身體變胖的一個原因，想想中年發福……而吃枸杞可以抗衰老，因爲它含有豐富的玉米黃素和胡蘿蔔素，都是抗氧化物質。

枸杞之所以能保護視力、預防黃斑部病變，靠的就是玉米黃素。雞蛋黃也有玉米黃素，但枸杞的玉米黃素含量是蛋黃的50倍。

5、含有推動代謝的維生素B族

維生素B族可以推動體內代謝，是減肥不可缺少的營養素。

枸杞乾的維生素B族含量比大部分水果乾要高，甚至超過了一些新鮮水果。100克枸杞幹中含維生素B1爲0.35mg，維生素B2爲0.42mg，煙酸4mg。[1]新鮮草莓的維生素B1和B2含量也才分別是0.02mg和0.03mg 。

二、枸杞的禁忌

1、吃多了也不好，一般來說，一天5-10克是比較適當的分量。

2、枸杞中含有的玉米黃素和胡蘿蔔素屬於脂溶性營養素，泡水喝很難吸收，最好是搭配堅果，直接把枸杞嚼爛吞進去。

3、做沙拉、涼拌菜的時候加入少量枸杞。

4、不要和綠茶一起泡。綠茶含有大量的鞣酸成分，會將枸杞中的氨基酸、生物鹼、甜菜鹼等微量元素，變成人體難以消化與吸收的物質，破壞枸杞的營養價值。

三、這些人不要吃吃枸杞

1、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的，不要吃枸杞。

2、溼熱、陰虛、高血壓的人，也要少吃。

枸杞減肥嗎?枸杞確實有過人之處，和減肥也息息相關。可以緩解胰島素抵抗，還能保護肝臟;含有褪黑素可以改善睡眠，緩解情緒性飲食;不但對眼睛有好處，還能延緩衰老，抵抗中年發福。但枸杞不能多吃，每天5-10克就夠了。最好是和堅果或種子搭配，整顆吃下去，或者做沙拉、涼拌菜的時候加入。