黑枸杞的功效與作用及食用方法有哪些？

現代人在繁忙的工作生活和學習當中也開始越來越注重身體的保養，經常會喝一些養生茶來改善自己的體質，並且補充一些身體所需的各種營養物質。枸杞想必大家很熟悉吧，很多人會用枸杞來泡茶喝，那麼以前都是紅枸杞，現在呢會看到一種黑枸杞，讓這黑枸杞到底有什麼功效和作用呢？我們平時應該怎麼來吃呢？今天小編就跟大家一起來了解一下黑枸杞。

黑枸杞的功效與作用及食用方法有哪些

一、黑枸杞的功效與作用

黑枸杞當中有豐富的維生素，礦物質元素跟微量元素，所以這些營養素既全面又營養，對我們的身體是非常有好處的，可以調節我們身體當中的營養素的平衡，讓我們的身體能夠得到全面的營養補充。黑枸杞當中有一種其他物質所沒有的名字叫做花青素，因爲黑枸杞當中的花青素能夠防癌抗衰老，抑制一些癌細胞和腫瘤細胞的增長，因此它的營養價值比普通的紅枸杞的價值更高，吃黑枸杞更加能夠防止一些惡性疾病的發生，同時能夠讓自己變得更加年輕。

二、黑枸杞如何食用

1.泡茶

黑枸杞最直接的食用方法就是泡茶喝，我們可以每天抓幾顆黑枸杞，然後放在溫水中泡，水溫不要太高，因爲太高的話容易破壞黑枸杞當中的營養物質，所以我們建議用70度左右的水，泡開後然後再喝，添加的時候呢也儘量不要添加滾開水，破壞性太強了。

2.黑枸杞泡酒

很多酒都是放入各種營養物質，比如說人蔘、藏紅花、瑪卡等等，那麼黑枸杞的話其實也是可以用來泡酒的，可以在酒裏面抓了一把黑枸杞，這樣營養素能夠充分的融入到酒裏面，當我們在喝酒的時候其實也就喝出了營養。

以上這些就是關於黑枸杞的功能與作用，以及它的食用方法，小夥伴們學會了嗎？如果你以前沒有喝過黑包起的小夥伴來，就應該去買一點泡泡茶養養身，不僅口感好而且能夠對身體是有好處的，老人的話也經常要吃黑枸杞。