煮茶葉蛋要煮多長時間入味好吃

每個人心中都有一顆完美的茶葉蛋，而且茶葉蛋是中國的傳統食物之一，在煮制過程中加入茶葉煮成，做法簡單，攜帶方便，有很健康，多在街頭巷尾人多的地方用小鍋現煮現賣，每天上班的路人手中大多拎着茶葉蛋和豆漿，成爲早點小吃的一道靚麗風景線。下面就介紹一下煮茶葉蛋要煮多長時間，茶葉蛋可以多吃麼？

一、煮茶葉蛋要煮多長時間

如果只是喜歡淡淡的鹹香味，再放入茶葉料後煮20分鐘即可，如果喜歡濃郁的味道可以煮一個小時，煮到湯汁差不還剩有就行，這樣味道更濃郁。還可以煮好後把雞蛋乘出剝皮，放入剩餘的湯汁中，待到湯汁涼後放入冰箱冷藏中，第二天吃味道會更佳。每個人的喜好都不一樣最少煮20分鐘，長不限時，喜歡濃郁就久一點不超過兩小時，這樣反倒會破壞雞蛋原本的口感。

二、茶葉蛋可以多吃麼

茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉和滷料的一種加味水煮蛋，街頭巷尾出現的多。比普通水煮蛋更多了一些味道，因此受很多人歡迎。但茶葉蛋最好不要多吃，相比水煮蛋而言，它不算是健康營養的，偶爾吃一次無關緊要，但是不要天天吃。這樣會增加腸胃負擔，還可能出現消化不良的現象。而且雞蛋在鍋裏反覆被煮的話，需要在水裏添加大量的調味劑，很可能會產生亞硝酸鹽以及重金屬，導致重金屬中毒，尤其是路邊攤上賣的。再者長期食用茶葉蛋，可能導致貧血。

最後強調茶葉蛋對人體有害的前提是：長期吃，大量吃，長期累積肯定是不好的。但適量或者少吃茶葉蛋，既能滿足人們對茶葉蛋味道的喜愛，也不會對健康造成危害，再說了，這世上唯美食與愛不可辜負，想吃點啥就吃點啥吧。