鵪鶉蛋需要煮多長時間

水開後煮3-4分鐘。相比起普通的雞蛋和鴨蛋，鵪鶉蛋的個頭小了很多。煮起來也會比較省時。把鵪鶉蛋洗乾淨，注意不要洗得太用力，防止裂開。洗乾淨的鵪鶉蛋冷水下鍋煮，放入一點點鹽口感更佳，煮到水開後3-4分鐘就可以煮熟。這樣煮出來的鵪鶉蛋表面不會裂開。