胃酸食療方法 - 你知道幾種

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在如今快節奏的生活中,加班熬夜已經成爲了常態,由此而來的一些疾病也時常的困擾着我們。其中最多的應該是胃酸過多引起的不適了。胃在我們人體中佔有重要的地位,雖說藥物治療很有用,但或多或少對我們身體有些傷害。今天呢,就爲大家介紹幾種關於胃酸的食療方法。

胃酸食療方法,你知道幾種

胃酸食療,你需要了解些

一、冰糖蒸蓮子

(一)材料:幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方釐米)、棉紙1張。

(二)做法:

1.鋁鍋內注入熱水(淹過蓮子爲度),加鹼12克,置中火上,下入蓮子,用刷把反覆搓刷,待蓮衣脫盡後,迅速離火,用溫水沖洗乾淨,切去兩頭,用牙籤捅出蓮心。

2.將加工後的蓮子放入蒸盆內,加清水適量,上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網油,將蓮子整齊地碼在網油上,冰糖搗碎,撒在上面,用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子。

3.取出盛蓮子容器,揭去棉紙,潷出原汁,加蜂蜜,倒蓮子,蘸上汁即成。

(三)功效:補脾固腸,養心益胃。適宜胃酸多、心煩失眠患者。

二、七物雞湯

(一)材料:黨蔘15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

(二)做法:

1.把以上7味藥物洗淨,放入盆內;雞肉洗淨,切成4釐米的塊;蔥切成段。

2.將7味藥物用紗布袋裝好,紮緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。

(三)功效:健脾胃,益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。

三、地黃甜雞

(一)材料:生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1只、飴糖150克。

(二)做法:

1.將雞宰殺後去毛樁、內臟及爪,洗乾淨,有背部頸骨剖至尾部,再洗淨血水,放入沸水鍋中,煮3分鐘撈起。

2.將生地黃洗淨後,切成0。5釐米見方的顆粒;龍眼肉撕碎,與生地黃混合均勻,再摻入飴糖調理後,一起塞入雞腹內,將雞腹部向下放入蒸盆中,紅棗去核洗淨,放在雞身上,注入米湯,用溼棉封閉盆口,上籠用武火蒸2小時即可。

(三)功效:健脾胃,補虛損,止嘔吐。適宜胃酸過多身重乏力,食少,噁心嘔吐患者。

胃酸食療,你需要了解這些。看了上文後的小夥伴們,希望你們能夠行動起來,爲自己的身體加固防線,趕走亞健康。上面推薦的一些食療小方法還是比較簡單的,就是有些細節需要注意些。食療雖然相對於藥物作用時間確實慢了些,但是效果確實很好,對身體很有好處。加油,行動起來吧!

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