蓮霧好吃嗎 - 主要看你怎麼吃

蓮霧，日常生活中非常難見到的一種水果。由於蓮霧生長條件嚴苛，對生長環境、土壤質量要求較高，因此只有在廣東、臺灣、廣西、海南等地區有栽培。而我國大部分的蓮霧全都來自於海南。蓮霧，又叫洋蒲桃，海南人稱其“撲通”，因其每次從樹上掉下來的時候，都會發出“撲通”的聲音而得名。而在廣東地區，當地人又叫棉花果。而近幾年，隨着蓮霧的營養價值被大衆熟知，蓮霧在市場上也非常走俏，許多人都喜歡買點蓮霧嚐嚐鮮。然而，由於蓮霧的口感有些奇怪，因此有不少人覺得蓮霧一點都不好吃，甚至有點對不起它的價格。那麼，蓮霧究竟好吃嗎?又有什麼營養價值呢?透過下文，小編相信你會找到答案。

一、蓮霧好吃嗎

蓮霧帶有一種特殊的果香，口感多汁、清脆爽口，果肉吃起來非常清甜。目前，市面上，比較常見的蓮霧品種有：黑珍珠蓮霧、黑鑽石蓮霧和黑金剛蓮霧。其中黑金剛蓮霧的品質最高，果肉也最爲香甜，一斤的售價都是幾十元。

蓮霧的吃法有很多，每一種吃法都能感受到蓮霧不同的魅力。將蓮霧洗淨直接食用，可以品嚐到蓮霧清甜的果肉和汁液。或者將蓮霧切開後撒上一點鹽，鹽能最大程度的將蓮霧的鮮甜口感激發出來，吃起來非常爽口解暑。

二、蓮霧的營養價值

蓮霧富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素C、B族維生素、鈣、鎂、鐵、銅等微量元素。在以下幾個方面，均有其獨特的功效與作用：

1、蓮霧富含維生素C，而維生素C是天然抗氧化劑，可以對抗自由基對人體產生的傷害。經常食用蓮霧，可以美容養顏，讓面板更加白嫩有光滑。

2、蓮霧富含碳水化合物。而碳水化合物是維持人體機能正常運作的主要物質，是維持大腦功能，人體進行新陳代謝的重要物質。因此經常食用蓮霧，不僅能夠補充能量，還能提供我們每天所需的熱量。

3、蓮霧含有的鋅元素，有健腦益智的作用。對於小朋友來說，經常吃蓮霧不僅能增強免疫力，而且還有利於小朋友的腦部發育。

總而言之，一般人經常吃一點蓮霧，不僅能增強身體的抵抗力，美容養顏，排出身體毒素，而且還能補充人體所必需的的營養元素，然而雖然蓮霧營養價值很高，但是中醫認爲蓮霧性寒，因此對於脾胃虛寒、胃潰瘍、陰虛的朋友而言，不建議食用蓮霧。因爲蓮霧會加重寒性，對身體不利。尤其是在月經期的女性也不適合吃蓮霧，因爲會加重痛經。關於蓮霧好吃嗎，透過上述內容，相信大家也都瞭解了。其實蓮霧的食用方法很多，除了可以直接吃，也可以醃着吃，炒着吃，都有各的美味點。大家可以自己在家裏嘗試一下哦。