哪些人不適合喝豆漿

說到豆漿，一想到就是必配油條，這是我們廣東人最需要完美匹配的搭配，不然豆漿的美味作用就體現不出來，油條就會顯得油膩。而且豆漿也是我們廣東人常言道的健康豆制飲品，“維他奶”便是其中一個，當然純正的也必須是現磨的豆漿啦。可是，對於一些人而言，不適合喝豆漿，生活也就少了美食的一點樂趣了。讓我們瞭解一下到底是哪些人享受不到這美食的樂趣。

我們都知道在早上的時候，大家可以適當的去多吃一些早餐，因爲良好的飲食習慣纔可以避免身體出現問題的，可是大家在吃早餐的時候應該要多注意喝豆漿，到底會有一些什麼樣的好處，哪些人不能喝豆漿，所以我們就應該來看看在生活中到底應該怎麼樣去喝豆漿纔是最好的選擇。

一、豆漿的好處

1、強身健體

豆漿當中含有很多營養物質，當中含有碳水化合物、磷、鐵、維生素、核黃素等，這些可以幫助我們強身健體。

2、防止糖尿病

豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

4、防治冠心病

豆漿當中含鉀、鎂、鈣、豆固醇等，可以加強心機血管的興奮，改善心機營養，還可以降低膽固醇，若是堅持每天喝一碗豆漿，可以幫助我們防治冠心病。

二、哪些人不適合喝豆漿

1、腸胃功能不好的人羣

豆漿性偏寒，一些腸胃功能不好的人最好是要少喝。豆漿在酶的作用可以產氣，因此，腹脹、腹瀉的人不要喝。

另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

2、腎病患者

腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。

3、痛風病人

痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，黃豆中富含嘌呤，而且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其它豆製品多出幾倍。

所以痛風病人最好少喝豆漿，但不是說絕對忌口豆漿，而是在量上需要控制，要防治痛風，控制大魚大肉等葷腥類遠比控制豆製品要重要得多。

三、喝豆漿的注意事項

1、忌喝超量

一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等症狀。

2、忌衝紅糖

紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，破壞營養成分

3、忌空腹喝

空腹喝豆漿時，豆漿裏的蛋白質大都會在體內轉化爲熱量而消耗掉，不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、麪包等澱粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。

4、忌喝未煮熟的豆漿

沒有煮熟的豆漿含有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並引起中毒症狀。而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋。這是因爲只有敞開鍋蓋纔可以讓豆漿裏的有害物質隨着水蒸氣揮發掉。

綜上所述，哪些人不適合喝豆漿，現在有結論了。豆漿裏面的一些蛋白質是非常多的，所以大家在喝豆漿的時候應該要多注意，特別是腸胃很不好的，是建議不要喝豆漿的，否則身體會不舒服。另外，當然喝豆漿的好處也是多多的，喝豆漿的話真的是可以達到美容，現在也是有着減肥的作用，尤其是在懷孕的時候可以喝豆漿。同時，也不建議過量喝多啊，適量纔有效果。