胃不好不能吃什麼食物 - 又應該吃什麼?

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現在,隨着人們的工作節奏越來越緊湊,工作壓力也越來越大,所以很多人都出現不能按時吃飯,甚至是沒辦法吃上飯的生活,因此也有越來越多的人會出現胃病,人體狀態也越來越不好。所以,解決人們的健康問題迫在眉睫。那該怎麼保持健康呢?

胃不好不能吃什麼食物,又應該吃什麼?

一、胃不好不能吃什麼食物

1、奶製品

2、過甜或過鹹食物

3、過熱或過冷的食物

4、辛辣食物

5、口感酸的食物

6、高脂肪食物

7、油炸食物

8、含咖啡因食物

二、養胃食譜

(一)山藥排骨湯

1、山藥洗淨去皮切段,排骨洗淨用開水焯燙後撈出,姜切片

2、將山藥泡在水中

3、準備高壓鍋,依次放入排骨、薑片、料酒、香葉,倒入足量的清水

4、開大火煮開後轉小火燜煮30分鐘

5、放入山藥,大火煮開

6、加鹽、蔥花和雞精調味即可

(二)萵筍肉片

1、萵筍、胡蘿蔔、豬肉洗淨切片,薑切片,辣椒切丁,蔥切段

2、燒熱鍋倒油,爆香薑片,放入辣椒、蔥段翻炒片刻

3、倒入肉片大火翻炒至變白色

4、加入醬油、料酒、雞粉翻炒

5、放入萵筍、胡蘿蔔翻炒,倒入水澱粉勾芡

6、加鹽調味即可

胃不好不能吃什麼食物,又應該吃什麼? 第2張

(三)山藥玉米湯

1、玉米、山藥洗淨切塊

2、鍋內倒入雞湯,加入玉米、山藥,煮熟

3、加鹽調味即可

(四)牛奶南瓜羹

1、南瓜洗淨去籽,切塊

2、準備蒸鍋,將南瓜放進去蒸熟

3、南瓜去皮,把南瓜肉放進一隻碗內攪拌成泥狀

4、把南瓜泥倒進鍋裏,倒入牛奶攪勻

5、蓋上鍋蓋,開小火煮沸即可

(五)五穀養胃

1、綠豆、黑豆、紅花生、燕麥等五穀粥米洗淨,泡15分鐘

2、準備電壓鍋,把洗泡後的五穀粥米放進鍋內

3、按比例加入適量的清水

4、蓋上鍋蓋按煮粥鍵,開始煮粥

5、等到電壓鍋提示煮熟後即可

6、若喜歡甜味,可加入適量白糖

(六)黑棗山藥生魚湯

1、生魚洗淨切塊,山藥去皮洗淨切塊

2、將山藥塊和黑棗浸泡在水中

3、鍋熱倒入食用油,放入魚塊煎至金黃色,盛出備用

4、準備一隻鍋,依次放入山藥、黑棗和煎好的魚塊

5、鍋內倒入足量的熱開水,開火熬煮

6、煮至湯變濃白色,添加鹽調味,放入枸杞即可

胃不好不能吃什麼食物,又應該吃什麼? 第3張

所以大家在養胃的時候,不但要注意胃不好不能吃什麼食物,更要注意怎樣纔可以好好的保護胃。首先,比較重要的就是要養成良好的生活習慣,吃飯不能吃太飽,七分飽左右就可以,要少吃多餐。同時要注意多吃素菜和纖維食物,比如香菇等等的。

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