溫州人小年夜吃啥 - 跟小編一起體驗一下溫州年味兒吧

其實小年夜並不是中國人傳統的節日之一，有些地區的朋友流行過小年夜，有些地方的朋友卻沒有這樣的習俗。不過在浙江省的溫州市，是家家戶戶都要過小年夜的哦，溫州人的小年夜是在臘月24(農曆的12月24日)，在這一天，溫州人會如同過年那般的大家一起團聚，慶賀過小年。那麼到底溫州人小年夜吃啥?大家就一起跟着小編去體會一下溫州人的濃濃過年味兒吧。

溫州人小年夜吃啥

1.年糕

年糕是溫州人最值得驕傲的美食之一，溫州屬於我國的東南部，盛產大米，用溫州米做出來的年糕，味道軟糯，入口回甜，是溫州人小年夜必須要吃的美食哦，而且年糕不僅僅是因爲好吃，老人老朋友都很適合，還有這非常好的寓意，年糕的音同“年高”，同每年都步步高的寓意，很是吉祥，深受溫州人的喜愛哦。

2.魚

作爲一個沿海地區的城市，溫州人過小年的餐桌上怎麼能夠少了魚呢?溫州喜歡吃魚，也很會做魚，並且魚音同“餘”有年年又餘之意，因此魚是溫州人家家戶戶過小年必備的菜餚喲。

3.鴨舌

我們都知道，溫州的鴨舌是最爲出名的，當然了，作爲溫州人的驕傲，溫州人小年夜的餐桌上怎麼可能少得了鴨舌呢?溫州人做的鴨舌，入口微辣，但會回甜，而且鴨舌吃起來肥厚，又很有樂趣，是溫州人小年夜必不可少的下酒菜喲。

4.溫州魚丸

在華東地區，小編相信，每個大型的也是都一定會有溫州魚丸的身影吧，當然了，溫州人自己的小年夜餐桌上，怎麼會少得了溫州魚丸的身影呢?溫州人做的魚丸富有彈性，煮出來的湯連帶着都非常的鮮美可口了，而且溫州每家每戶都會有自己做魚丸的獨特比例哦。是每家每戶招待朋友的必備美食呢。

5.燻雞

如果說沒有一隻鴨子能夠活着離開南京的話，那麼應該也沒有一隻雞能夠活着離開溫州吧，溫州有一家非常出名的藤橋燻雞，是溫州人當地都非常熱愛的美食，那麼熱鬧的小年夜怎麼可能少得了藤橋燻雞呢?據說每到小年夜，藤橋燻雞店的門口總是站滿了排隊的人，去晚了還怕買不到呢。

6.湯圓

當然了，溫州人必不可少的小年夜美食，也有湯圓的身影哦。湯圓不僅僅是溫州人必備的美食，也是全國各地家家戶戶都喜歡吃的，因爲湯圓不僅軟糯香甜，而且寓意團圓，對於中國人來說，還有什麼比團圓更重要的呢?

馬上也要到小年夜了，不知道大家有沒有過小年夜的習慣呢?不妨學着溫州人，熱熱鬧鬧的慶祝小年吧，其實溫州人小年夜吃啥?溫州人值得驕傲的美食還有很多的呢，例如魚餅、黃金卷等等，每一樣都是值得大家好好品嚐的美味哦，如果有時間的話，大家一定要去溫州試試看這些美食呢。