泡茶有哪些講究和規矩 - 不瞭解的要注意了

說到泡茶，那我們中國的泡茶喝茶歷史那就太久遠了，我們最先開始泡茶的歷史開始於原始社會的時代，大致講得是一羣原始人在燒水。而茶葉的葉子飄到了燒水的容器中，從而開始了茶文化。今天我們我們來介紹一下泡茶有哪些講究和規矩。

泡茶有哪些講究和規矩

1.我們在泡茶之前需要進行溫杯，就是用開水將茶杯熱到一定的溫度。還有注意自身的儀容儀表，女性不宜披散頭髮，儘量不要佩戴首飾，妝容最好是淡妝。這樣泡茶者就會給與品茶者視覺上的感受。品茶的心也會不由自主的靜下來。再不觸摸到杯子的情況下將茶杯洗一次。

2.泡茶最爲重要的步驟就是醒茶，這個步驟關係到茶葉泡出來的效果：我們先將茶葉放入事先處理過的茶杯中，再使用一定溫度的水沖泡，水位溢過茶葉一點爲佳。茶葉在水中泡開，將水倒出。這一步是讓茶葉的香味開始散發出來，還可以將茶葉在生產時的一些雜質一起處理掉。這樣第二次泡出來的茶，看起來就非常地乾淨，會給人一種品嚐的衝動。在進行這一步驟時我們還要注意自身的姿勢。不能顯得太拘謹也不能顯得太緊張，這種情況下會非常容易犯錯，會給予品茶者不好的感受。

3.然後我們就可以對處理好的茶葉加入一定溫度的開水泡茶，這一步驟也是非常的重要的：我們在泡茶的時候應注意要把一點就是倒開水的時候儘量高一點，這樣可以將茶葉從杯子底部衝起來，將茶葉的清香充分的發揮出來。在泡茶時我們的動作應該小一點，輕拿輕放，不能讓客人被噪音打擾。切記，倒茶不能倒滿，七分滿爲最佳。

4.最後我們的茶就泡好了，泡好過好最好不要立即喝，因爲茶水剛剛泡好溫度是比較高的。等茶水放涼一點在慢慢品嚐，慢慢的品味茶水的口感、清香。給客人端茶的時候要用雙手。

上面就是我爲大家總結的關於泡茶的講究和規矩，希望大家能夠學以致用，將中國的茶文化發揚光大。