茶樹菇與香菇能一起吃嗎

在城市各個街道、大街小巷都會有飯店，我們只要想吃了，都能滿足自己的胃口，想要吃好吃的，可以！但是要記住不能亂吃，因爲如果亂吃了身體可能吃不消，當然食物搭配也是至關重要，所以我們要了解的是茶樹菇與香菇能一起混着吃嗎？來看看吧！

一、茶樹菇與香菇能一起吃嗎

茶樹菇和香菇可以一起吃。香菇與茶樹菇同屬乾製菌類食材，其營養成分雖不盡相同，卻也無相剋之處，理論上講是完全可以同時食用的，味道也是很不錯。茶樹菇和香菇雖然能一起吃，但不宜多吃，以免菌類蛋白攝入過多，消化不良。茶樹菇和香菇都屬於過敏性食物，因此，過敏體質的人不能將茶樹菇和香菇一起吃，過敏的風險會增加很多。

二、香菇食用禁忌

1、香菇+河蟹

易引起結石症狀。

2、香菇+西紅柿

破壞類胡蘿蔔素。

3、香菇+鵪鶉蛋

面部易長黑斑。

三、茶樹菇食用禁忌

1、茶樹菇+青酒

會容易中毒。

2、茶樹菇+鵪鶉

會降低營養價值。

四、香菇的功效與作用

1、提高機體免疫功能。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性。

2、延緩衰老。香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。

3、防癌抗癌。香菇中含有的香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。

4、降血壓、降血脂、降膽固醇。香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。

5、治療疾病。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便祕等。

五、茶樹菇的功效

1、抗癌。根據國家食物質量監督檢修測定，茶樹菇含有我們人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等17種氨基酸和十多種礦物質微量元素及抗癌多糖，其營養價值和保健功效均高於其他食用菌。茶樹菇是純天然的食用菌，因此被譽爲“神菇”。

2、滋陰壯陽、美容保健。中醫們認爲，茶樹菇性甘溫、無毒，食用該菌好處很多，而且非常適合大衆的消費水平，長期食用具有健脾止瀉之功效，對尿頻、腎虛、水腫、風溼等病症有獨特的食用療效。

4、降低膽固醇。茶樹菇的營養價值比較高，含有人體所需的多種氨基酸。有抗衰老、降低膽固醇的功效。是心血管、高血壓和肥胖症患者的最佳食品。

4、健脾止瀉。茶樹菇具有補腎滋陰，健脾胃，提高人體免疫力，增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

5、緩解小兒尿牀。茶樹菇對腎虛尿頻，水腫，氣喘，尤其小兒低熱尿牀，有獨特療效。

慢慢的，我們對它也有一些概念性的認識了，想要有個好的身體首先要吃好的食物，因此我們要注意的日常飲食習慣就有很多了，所以說茶樹菇與香菇還是可以一起吃的，透過本次的瞭解，小夥伴們也慢慢熟悉了食物的味道了，歸根到底，美食不分國界，當然一樣的道理，美食也不分人，盡情享用吧！