菠菜湯幾種常見做法 - 好喝又下飯
提到菠菜,可謂是老少皆宜的食物,因爲菠菜不僅營養特別多,而且對我們的身體健康幫助也挺大的,很多朋友喜歡用菠菜來做湯,但是對於如何做才能最大化發揮菠菜的營養價值還不是特別清楚,今天我們不妨來了解下簡單好做的菠菜湯,以後跟親人閨蜜好友分享也是非常棒的!
菠菜湯幾種常見做法,好喝又下飯
一、豬肝菠菜湯
材料:準備三兩個豬肝和適量的菠菜,然後再準備一點枸杞和適量的調味品
做法:
1、首先把豬肝弄乾淨點以後弄成片狀,等到弄好以後放在水裏面泡着,菠菜洗乾淨以後切一下
2、然後在鍋裏面放入適量的水,用大火燒開以後把豬肝片放到裏面去,把那裏面的血沫都撇乾淨,
3、然後把豬肝片撈出來沖洗一下,鍋裏面放入適量的水然後放入蔥和姜以及蒜進去,等到水開了以後放入豬肝片,
4、放一點油,轉成小火蹲一會兒以後放入枸杞,等到快要出鍋的時候把菠菜放到裏面,然後放一點鹽調味就可以弄出來品嚐了。
二、菠菜平菇湯
材料:準備適量的菠菜和平菇,再準備一點香菇和枸杞
做法:
1、把菇用水沖洗乾淨以後放到熱水裏面焯一下,然後把平菇弄乾淨以後撕成條,香菇弄成段,把菠菜沖洗一下然後切成幾段,
2、在鍋裏面放一點油,用大火燒熱以後放入平菇和香菇,翻炒三分鐘左右,放入適量的水,
3、然後再放點鹽和枸杞進去,燉半個小時左右放入菠菜然後就可以出鍋了,
三、菠菜鮮蝦湯
材料:準備一斤蝦和30克生粉,再準備適量的菠菜和姜,一小棵蔥和適量的鹽,
做法:
1、把蝦處理好以後弄成泥,然後放點鹽和生粉進去把它攪拌均勻,鍋裏面放入一些蔥和薑片,
2、然後再放點鹽和水,燒開以後用勺子把蝦泥放到鍋裏面去,等到弄得差不多的時候放入菠菜,然後開過以後就可以吃了。
3、準備一斤菠菜和一點粉絲,適量的蝦皮和一片姜,首先把菠菜弄乾淨以後切成段狀,
4、然後把粉絲放到水裏面泡一下,蝦皮用水沖洗就可以了,鍋裏面放入適量的水,然後用大火燒開再加入蔥片和菠菜,
5、等到水再開了以後放入粉絲,燒一會兒放入生油和蝦皮,等到所有的材料都已經熟了以後放入鹽和味精調味就可以出鍋了。
小標給大家整理的上面幾種菠菜湯的做法是不是很簡單呢?大家可以趁着休息的時候做一做,配上可口的飯菜,喝一口鮮美的菠菜湯,看看喜歡的電視節目,和家人閒聊閒聊,感覺人生不能再美好不是嗎?那就趕緊學起來吧!吃的健康過得開心才最好!