有關東北薰卷煎怎麼做好吃的精選大全
“薰卷煎,是東北特有的一道美食,是宴客的佳品。做薰卷煎的肉餡兒是很有講究的要選擇七分瘦三分肥的豬肉,那樣吃起來才更香,在經過卷、煎、薰三個過程即可做出美味的東北薰卷煎。這裏我把“煎”改成“蒸”了,我想這樣吃起來...
“大愛的東北年糕,綿軟黏糯,念念不忘。這還是過年時自家撒的黃米麪年糕吶,純綠色,真叫一個黏,還有一塊凍在冰箱裏,偶然發現趕緊拿出來打牙祭。喜歡外焦裏糯的口感,於是用那800度乾燒不裂的砂鍋煎了,真棒,小火,受熱均勻,黏黏糯糯,...
“有家東北燻肉大餅是我的最愛,每次只要沒吃飯路過必吃!我的飲食習慣很接近北方人,其實我是地地道道的南方姑娘哈哈!這次自己親自動手做一道燻肉大餅先試試,等技術純熟了再做給大家吃!下面開始一一敘述大餅的步驟哦吼吼!”食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的東北大煎餅卷菜,山東大煎餅卷菜,老媽做的就是香香香[心][心]不過話說大連的地瓜就是好吃啊!紅瓤糖都流出來了[心][心]怪不得大連人買地瓜都跟冬天...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎餅卷大蔥來源於我國山東省,是當地的一種傳統麪食,也是一種有特色的名小吃。主要食材是麪粉和大蔥。做好的煎餅顏色金黃,氣味芳香,口感勁道,十分的有地域...
“這是一道比較傳統的東北涼菜,其實自己在家做也很簡單。用這個煙燻的方法自己在家就可以做很多薰菜了,味道也是挺地道的。”食材明細主料豬肉末(150克)幹豆腐(2張)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)十...
“卷煎,是一種用卷形包餡的方法,經過幹蒸而成的涼菜。一般用豆皮,蛋皮、紫菜做皮,捲上肉餡,鮮香軟嫩,色彩悅目。還可以用雞、魚、蝦肉做餡,風味各不相同。”食材明細主料豬肉餡(適量)豆皮(適量)輔料澱粉(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘春捲、土豆卷、手抓餅之類的,都是外面裹着麪餅或者麪皮,裏面夾着各種各樣的餡。一口咬下去,各種味道的餡在嘴裏,美味的不得了。而美味的東北大煎餅卷菜也...
“快手營養餐,百吃不厭粘粘糯糯的豆包如果在沾點白糖,那簡直不要太好吃,超級棒的美食”食材明細主料粘豆包(1袋)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎東北粘豆包的做法步驟1、把豆包從冰箱拿出,提前10分解凍2、上...
“東北的煎餅盒子,配以豆芽韭菜粉絲餡,有如意(豆芽形似如意)長久(韭菜諧音)之意,是很討口彩的小吃。煎餅有玉米麪、大米麪、豆麪等不同種類,以玉米麪爲主。各地的美食都有相通之處,東北有煎餅盒子其實在吃法上跟越南春捲、江南...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)水(適量)芹菜(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)東北水煎包的做法步驟1、準備兩碗麪粉,將一茶匙酵母放入...
“愛吃麪食,愛吃花捲,奈何n年數次沒學會發面。2016末,終於學會了。。。多次發發發,各種做做做。。。隨便加佐料,做個花花的“花”卷。。。”食材明細主料麪粉(350克)輔料酵母(5克)泡打粉(4克)香腸(半根)蔥(1根)木耳(5朵)胡蘿蔔(小半根)豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:250幹豆腐:5張輔料蔥花:適量蒜末:適量鹽:適量味精:適量十三香:適量澱粉:適量雞蛋:1個具體步驟1.將肉餡用水朝一個方向拌,然後放入鹽、味精、十三香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘因爲現在去外面買東北生煎包的既不實惠又不乾淨,而又想在家做出美味的東北生煎包,還能平添一份樂趣。自制東北生煎包,很多人特別喜歡吃這道美味的東北生...
“這早餐是東北人的大愛,顏色金黃,香甜黏糯,口感勁道,過去只有過年才能吃到,現在隨時隨地都能買到,簡單快手,10分鐘搞定,每次都要多做一點,做少了不夠吃。”食材明細主料粘豆包(10個)輔料油(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘霸道的東北大煎餅卷菜.大家對於煎餅不陌生,提起煎餅大家一想起來的就是每條美食街必有的山東雜糧煎餅和遠在東北那嘎達的大煎餅卷菜。自煎餅卷菜發明...
食材明細主料煎粉(1塊)輔料蒜(1瓣)生抽(1勺)醋(1勺)香菜(適量)黃瓜絲(適量)麻醬(1勺)辣椒油(1勺)鹽(適量)水(2勺)原味(口味)未知(難度)東北煎粉的做法步驟1、煎粉切塊,自制煎粉(燜子)可以看我的其它菜譜,自制燜子2、鍋燒熱入油燒熱下煎粉大火煎...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:500豆腐皮:3條輔料水澱粉:100雞蛋:1個姜:1塊蒜:3個鹽:1勺糖:1勺具體步驟1.肉餡加入薑末和蒜末2.加入雞蛋攪勻3.加入水澱粉攪勻4.鹽,白糖一次加入上下攪...
“好吃的東北口味燻雞脖”食材明細主料雞脖(1000g)輔料紅糖(適量)鹹鮮(口味)薰(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北燻雞脖的做法步驟1、雞脖焯水去血水,放入炒鍋內加鹽,老抽,蔥,大料等紅燒雞脖,出鍋2、鍋內放入紅糖適量,以能鋪底爲OK,這點...
準備時間:無    烹飪時間:無東北的煎餃和其他地區的味道市不一樣的,吃膩了水餃可以嘗試一下東北的煎餃,屬於北方的特色,煎餃不同於水餃,比較清爽,保持了餡內的口感完整,而且不容易上火。根據香...
食材明細主料綠豆芽(100g)春捲皮(10張)瘦肉(50g)韭菜(50g)輔料白糖(1g)花椒粉(1g)蠔油(3ml)醬油(3ml)植物油(適量)雞蛋液(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春捲的做法步驟1、豆芽焯水過涼捏去水份,韭菜洗淨切段,瘦肉切絲,雞蛋打散2、鍋...
“兩年前去東北探親,路經瀋陽在朋友家住了兩天。朋友的爺爺九十多歲了身體仍很健康,老人過去和自己的師傅,曾在僞滿洲國爲皇帝溥儀做過飯,少年時就和師傅學了一身好手藝。僞滿洲國垮臺後,他便和師傅開飯館,直至三十多年前賦...
“身爲地地道道的東北人,總要會做個餅吃啊”食材明細主料土豆(適量)麪粉(適量)香菜(適量)香蔥(適量)小米椒(適量)輔料醬油(適量)陳醋(適量)香油(適量)食鹽(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北捲餅的做法步驟1、1.將土豆去皮,洗淨,...
“東北的薰幹豆腐卷,是小時候也不可能常吃的一道家喻戶曉的菜,那時也只有在逢年過節的時候或者是來客的人時候吃上一次,隨着生活水平的提高,和飲食界的迅速發展,這道菜也許都被大家遺忘了吧,現在讓我們重溫一下吧!”食材明細...
“皮色紅潤、薰味幽香、肉質細膩、鹹鮮適口、茶香濃郁、回味悠長”食材明細主料幹豆腐(適量)豬肉餡(適量)燻肉(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)茶葉(適量)酸鹹(口味)薰(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北燻肉...
熱門標籤
-
花生椰香糯米糊怎麼做
草莓牛奶蛋白甜羹怎麼做
啤酒燒鴨舌的家常做法
芝士牛肉烤土豆怎麼做
紅薯玫瑰花捲的家常做法
自制檸蜜的做法
吉祥如意雞年拼盤怎麼做好吃
紫薯沙拉船的做法步驟
亞麻籽瓦片酥怎麼做
麻署小甜餅怎麼做好吃
蒜薹黑木耳炒燒肉的做法步驟
老椰子龍骨胡蘿蔔湯的做法步驟
核桃油涼拌木耳
自制白脫奶油怎麼做好吃
冰糖枇杷水的家常做法
藿香燒魚的最正宗做法
西洋參當歸羊肉湯的家常做法
川鄉川
豆豉燜茄子的最正宗做法
白蝦豆腐煲怎麼做好吃
雜糧黑芝麻糊的做法
番薯大米粥
海蔘冬瓜湯的最正宗做法
茄汁油渣炒饅頭怎麼做好吃
烤香菇鵪鶉蛋的做法步驟
茴香銅錢餃的家常做法
涼拌魚餅絲的做法步驟
青醬面
火龍果雪媚孃的做法步驟
愛心炸醬麪的做法步驟
無油奶
木瓜銀耳燉牛奶
火龍果雪碧果飲的做法
江東釀豆腐的做法步驟
脆皮焦糖烤布蕾
奶茶巧克力慕斯怎麼做好吃